Salmón con miel y mostaza
Tipo de plato: Principal
Comensales: 2 Personas
Hoy te enseñaremos a preparar un riquísimo salmón con miel y mostaza, una receta súper sencilla y rápida, verás que en cuestión de minutos la tienes lista, así que es perfecta para cuando tenemos que preparar la comida y no tenemos mucho tiempo.
Para elaborar esta receta debemos comenzar preparando nuestra salsa, que básicamente se hace mezclando la mostaza (en este caso mostaza a la antigua) y miel, luego se barnizan los lomos de salmón, se llevan al horno y en 15 minutos lo tenemos listo.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos más al detalle cómo preparar salmón con miel y mostaza y si tienes dudas o preguntas, dejanos tu comentario y con mucho gusto te responderemos.
Y si quieres aprender a preparar otras recetas con salmón, te recomiendo el clásico salmón teriyaki, un plato exquisito y muy fácil de preparar, también te recomiendo estas cestas de masa filo y salmón, un aperitivo perfecto para reuniones o celebraciones como navidad y si lo tuyo son los sándwich o bocatas, este bocata de salmón es una muy buena opción, fácil y rápido de preparar.
Ingredientes
- 4 Filetes de Salmón
- 3 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de mostaza a la antigua
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Salmón con miel y mostaza
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestro salmón con miel y mostaza, para ello, colocamos nuestros lomos de salmón en una bandeja de horno con papel vegetal y los salpimentamos.
Paso 2:
En un bol agregamos la mostaza, la miel y removemos hasta integrar perfectamente.
Paso 3:
Con la ayuda de una brocha, barnizamos nuestros lomos de salmón y los llevamos al horno (precalentado) a 180 ºC por 15 minutos (el tiempo de cocción va a depender del tamaño de los lomos de salmón, este tiempo de cocción que te doy, es para unos lomos como del tamaño de los que se muestran en el video). Pasado los 15 minutos, retiramos del horno y ya tenemos listo nuestro riquísimo salmón con miel y mostaza.
Consejos y tips
En esta receta de salmón con miel y mostaza, utilizamos mostaza antigua, ya que es de sabor más suave, pero puedes utilizar mostaza de dijon o mostaza tradicional, aunque debes utilizar menos cantidad ya que son de sabor más fuerte.
No excedas la cocción del salmón para que no se te pase y te quede seco.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Acompaña este delicioso salmón con miel y mostaza con un rico arroz blanco, te dejo aquí mi receta de cómo elaborar arroz blanco.
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