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Arroz con leche de coco

5.0 (2) Starg
Arroz con leche y coco 2
Arroz con leche de coco

Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo: 01:00

Tipo: Postre

Comensales: 4 Personas

Ingredientes para preparar Arroz con leche de coco

  • 100 g. de arroz arborio o arroz bomba
  • 500 ml. de leche entera
  • 400 ml. de leche de coco
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 70 g. de azúcar
  • Canela en polvo para decorar
  • Coco rallado para decorar

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Cómo hacer Arroz con leche de coco

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro arroz con leche de coco, para ello, en una olla a temperatura media baja, agregamos la leche entera, la leche de coco, la rama de canela, la esencia de vainilla y removemos, luego agregamos el arroz, removemos nuevamente y dejamos cocinar por 45 minutos, removiendo constantemente.

Paso 1: Cómo preparar Arroz con leche de coco

Paso 2: Cuando hayan pasado los 45 minutos, retiramos la rama de canela, agregamos el azúcar, removemos y dejamos cocinar por 10 minutos más.

Paso 2: Cómo preparar Arroz con leche de coco

Paso 3: Dejamos reposar y cuando esté a temperatura ambiente lo llevamos al frigorífico, al momento de servir agregamos el coco rallado por encima, un poco de canela en polvo y ya tenemos listo nuestro maravilloso arroz con leche de coco! que lo disfruten!!

Paso 3: Cómo preparar Arroz con leche de coco

Consejos para preparar Arroz con leche de coco

Con que podemos acompañar Arroz con leche de coco?

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