Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram Pinterest Youtube Facebook logo Twitter1 Linkedin
Inicio > Recetas > Postres > Bizcocho de manzana
Bizcocho de manzanas
Bizcocho de manzana

Bizcocho de manzana

5.0 (3) Starg

Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 01:00

Tipo de plato: Postre

Comensales:

Ingredientes para preparar Bizcocho de manzana

  • 225 g. de harina todo uso
  • 1 yogur natural (125ml.)
  • 16 g. de levadura química tipo royal
  • 220 g. de azúcar
  • 3 huevos
  • 2 manzanas troceadas para el relleno (retiramos el corazón)
  • 2 manzanas cortadas en láminas para la capa superior (retiramos el corazón)
  • 75 ml. de aceite de girasol
  • El zumo de medio limón
  • La ralladura de medio limón
  • Mermelada de melocotón para decorar

Síguenos en nuestras Redes Sociales

Cómo hacer Bizcocho de manzana

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro bizcocho de manzanas, para ello, en un bol o recipiente, agregamos los huevos, el azúcar y con la ayuda de unas varillas eléctricas, batimos durante 5 minutos (la mezcla debe triplicar su volumen y tomar un color claro) luego agregamos la ralladura de limón, el zumo de limón y seguimos batiendo.

Paso 1: Cómo preparar Bizcocho de manzana

Paso 2: Agregamos el yogur, el aceite de girasol y seguimos batiendo hasta integrar, incorporamos la harina, la levadura química o polvo de hornear y con la ayuda de unas varillas manuales, mezclamos hasta integrar (puedes utilizar también varillas eléctricas, pero remueve primero antes de batir para que la harina y levadura no salten por los aires).

Paso 2: Cómo preparar Bizcocho de manzana

Paso 3: Agregamos las dos manzanas troceadas, mezclamos y luego vertemos la mezcla del bizcocho en un molde previamente engrasado con mantequilla (tanto la base como las paredes).

Paso 3: Cómo preparar Bizcocho de manzana

Paso 4: Ahora colocamos las otras dos manzanas cortadas en láminas por encima como te muestro en el video y finalmente llevamos al horno a 175 grados centígrados por 50 minutos o hasta ver que al introducir un palillo, este salga totalmente limpio.

Paso 4: Cómo preparar Bizcocho de manzana

Paso 5: Pasado el tiempo de cocción en el horno, retiramos nuestro bizcocho de manzanas y le agregamos la mermelada de melocotón por encima (al agregar la mermelada con el bizcocho caliente, se extenderá con mayor facilidad) luego desmoldamos la tarta, la dejamos enfriar sobre unas rejillas y ya tenemos listo nuestro riquísimo bizcocho de manzanas!! que lo disfrutes!!

Paso 5: Cómo preparar Bizcocho de manzana

Consejos para preparar Bizcocho de manzana

Con que podemos acompañar Bizcocho de manzana?

Inspírate con nuestras historias

Políticas de Privacidad Aviso Legal
Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información