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Como hacer bocata de carpaccio
Bocata de carpaccio

Bocadillo de Carpaccio de Ternera

5.0 (1) Starg

Categoría: Bocatas

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:05

Tipo de plato: Principal

Comensales: 1 persona

País: Italia

Ingredientes para preparar Bocadillo de Carpaccio de Ternera

  • 2 rebanadas de pan (el de tu preferencia)
  • 125 g. de carpaccio de ternera
  • 25 g. de queso parmesano (en trozos)
  • Rúcula a gusto
  • 4 cucharadas de aceite de oliva (para el aderezo)
  • 1/2 cucharada de orégano seco (para el aderezo)
  • 1/2 cucharada de albahaca seca (para el aderezo)
  • El zumo de medio limón (para el aderezo)
  • Sal y pimienta al gusto (para el aderezo)

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Cómo hacer Bocadillo de Carpaccio de Ternera

Paso 1: Comenzaremos preparando el aderezo de nuestro bocata de carpaccio de ternera, , para ello, colocamos en un bol el aceite de oliva, el zumo de limón, el orégano, la albahaca, la pimienta, la sal y mezclamos todo muy bien. Reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Bocadillo de Carpaccio de Ternera

Paso 2: Por otra parte, en un grill o sartén con un poco de aceite de oliva, vamos a tostar las rebanadas de pan hasta que tome un color dorado, seguidamente tomamos una de las rebanadas de pan y agregamos la rúcula, las láminas de carpaccio de ternera, un poco de sal, el queso parmesano, el aderezo que teníamos reservado y ya tenemos listo nuestro Bocadillo de carpaccio de ternera!! que aproveche!!

Paso 2: Cómo preparar Bocadillo de Carpaccio de Ternera

Consejos para preparar Bocadillo de Carpaccio de Ternera

Con que podemos acompañar Bocadillo de Carpaccio de Ternera ?

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