Inicio > Recetas > Bebidas > Canelazo

Canelazo

4.0 (1) puntuación
Canelazo
Canelazo
compartir Compartir
puntuar Puntúar
guardar Guardar

Categoría: Bebidas

Dificultad: Muy baja

Tiempo: 00:20

Tipo: Bebida

Comensales: 2

País: Colombia

Ingredientes

  • 4 ramas de canela
  • 600 ml de agua
  • Aguardiente
  • 100 g. de azúcar

Cómo Hacer Canelazo

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestro canelazo, para ello, ponemos una olla al fuego y agregamos el agua, el azúcar, las ramas de canela, removemos y dejamos cocinar a fuego bajo durante 40 minutos.

Paso 2:

Pasado este tiempo, colamos para retirar las ramas de canela, servimos en un vaso, agregamos un poco de aguardiente (esto va a gusto) y ya podemos disfrutar de esta rica bebida colombiana.

Consejos y tips

En cuanto a la panela, actualmente la encontramos en la mayoría de supermercados, aunque también podemos encontrarla en tiendas latinas, al igual que el aguardiente, aunque si no lo encontramos, podemos utilizar otra variedad de licor parecida, como por ejemplo un licor anisado o también conocido como anís.

¿Con que podemos acompañar la receta?

El canelazo es una bebida que es ideal para tomar en épocas de frío, la podemos acompañar con unas galletas o simplemente disfrutarlo solo.

Comentarios

Agrega tu comentario

Esta receta todavia no tiene comentarios

Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones Eliminación de datos