Ensalada de salmón

Tipo: Entrante
Comensales: 2
El salmón es un delicioso pescado de agua dulce que es ideal para aquellos que buscan una dieta rica y saludable, además es asombrosa la versatilidad de este pescado en la cocina, con él podemos preparar platos como por ejemplo el tartar de salmón, un rico salmón teriyaki, un salmón al horno con patatas, también podemos preparar salmón en papillote, un delicioso ceviche de salmón o un sencillo bocata de salmón, aunque también podemos hacer una ensalada de salmón como es el caso de esta receta del día de hoy.
La ensalada de salmón es un plato muy sabroso, además es una alternativa diferente de comer este preciado pescado, también es una opción ideal para cuando no disponemos de mucho tiempo para cocinar pero nos apetece algo rico y saludable o para cuando estemos en regímenes de dieta bajos en calorías.
Preparar esta receta de ensalada de salmón es muy sencilla y rápida, básicamente consiste en mezclar todos los ingredientes, agregar nuestra vinagreta favorita y ya la tendremos lista, la podemos servir a cualquier hora del día y en cualquier época del año, aunque suele tomarse mucho en festividades como Navidad.
Podemos preparar esta rica ensalada de salmón a gusto, ya que podemos agregar los ingredientes que más nos gusten, nosotros en esta oportunidad vamos a utilizar por supuesto el salmón que es el ingrediente protagonista, mezclum de hojas verdes, cebolla roja, tomates cherrys y una rica vinagreta de mostaza y miel, pero también podemos agregar ingredientes como por ejemplo nueces, queso de cabra, huevo, aguacate, entre otros.
Sigue a continuación nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar ensalada de salmón, una receta ideal para festividades como Navidad.
Ingredientes para preparar Ensalada de salmón
- 200 g. de mezclum
- 80 g. de salmón ahumado cortado en trozos
- 1/2 cebolla roja cortada en julianas
- 6 tomates cherrys cortados a la mitad
- 5 cucharadas de vinagreta de mostaza y miel
Cómo hacer Ensalada de salmón
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de salmón, para ello en un bol agregamos el mezclum, la cebolla, los tomates cherry, el salmón, seguidamente agregamos la vinagreta de mostaza y miel y ya tenemos lista nuestra riquísima ensalada de salmón.
Consejos para preparar Ensalada de salmón
Para preparar esta receta de ensalada de salmón puedes utilizar las hojas verdes de tu preferencia, así como agregar otros ingredientes como aguacate o mango entre otros.
Con que podemos acompañar Ensalada de salmón?
Esta ensalada de salmón es perfecta como acompañante de nuestras comidas, para tomarla como entrante o sencillamente como plato único.
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