Espaguetis al ajillo
Tipo: Entrante
Comensales: 2
Si buscas una receta de pasta rápida, entonces estos espaguetis al ajillo se van a convertir en tu mejor elección, además quedan riquísimos!! Una de esas recetas que nos sacan de apuros, con tan solo ajo y perejil, obtenemos un plato que gustará a todos, además van genial como acompañante para casi cualquier cosa.
También podemos preparar estos espaguetis al ajillo y utilizarlos como base, luego podemos agregarles otros ingredientes como por ejemplo gambas, langostinos, almejas, tomates secos, tomates cherry o lo que más nos guste, siempre y cuando haya un buen equilibrio de sabor, también puedes agregarles un poco de guindilla si eres de los que les gusta el picante.
Podemos también preparar estos espaguetis al ajillo con cualquier otro tipo de pasta larga, como por ejemplo unos fetuccinis, unos papardelle, unos tallarines o incluso si lo prefieres, con pasta corta.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar espaguetis al ajillo y si tienes alguna duda o preguntas, déjanos tu comentario y con mucho gusto te responderemos!
Y si te gustan las recetas con pasta, no dudes en preparar estos ricos espaguetis a la boloñesa, uno de los platos que más se preparan en el mundo!! O sus clásicos espaguetis a la carbonara sin nata!! También te animamos a que pruebes estos deliciosos espaguetis con tomate o estos irresistibles espaguetis a la amatriciana! Y si deseas preparar un plato para una ocasión más especial, estos espaguetis negros con carabineros o estos espaguetis con gambas y nata te harán quedar como un auténtico chef profesional!!
Ingredientes
- 240 g. de espaguetis cocidos
- 6 dientes de ajos troceados muy pequeñito
- 1 puñado de perejil fresco picado muy pequeñito
- Aceite de oliva
Cómo Hacer Espaguetis al ajillo
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestros espaguetis al ajillo, para ello, en una olla o sartén a temperatura media baja, agregamos un poco de aceite de oliva hasta calentar, seguidamente agregamos los ajos, el perejil y cocinamos por 2 minutos (es importante controlar la intensidad del fuego ya que el ajo suele quemarse muy pronto).
Paso 2:
Seguidamente agregamos los espaguetis cocidos, removemos hasta integrarlos por completo, apartamos del fuego y a disfrutar de estos deliciosos y fáciles espaguetis al ajillo.
Consejos y tips
Para esta receta de espaguetis al ajillo, utilizamos espaguetis, pero puedes utilizar el tipo de pasta que más te guste.
Si eres de los que les gusta el picante, puedes agregar un poco de guindilla a estos espaguetis al ajillo, incorporarla junto a el ajo y el perejil.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Los espaguetis al ajillo son el acompañante perfecto para muchos platos de comida, también puedes acompañarlos con unas gambas, unas almejas o unos tomates cherry.
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