Galletas de avena y plátano
Tipo: Postre
Comensales: 12
Si eres de los que le gusta cuidar su alimentación, estas galletas de avena y plátano son perfectas y es que a parte de prepararse de manera muy sencilla, son bastante saludables ya que se elaboran sin harinas ni azucares.
Preparar galletas de avena y plátano, es una tarea sin complicaciones, incluso no de debes ser experto en la cocina para poder prepararlas, si sigues nuestros videos paso a paso al detalle y utilizas las cantidades justas de los ingredientes que te especificamos más abajo, verás que a la primera te salen perfectas.
Si te animas a preparar esta receta de galletas de avena y plátanos, te recomendamos utilizar unos plátanos maduros, para que se te haga más fácil triturarlos y adicionalmente porque estarán más dulcitos y así obtendremos un mejor resultado.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te enseñaremos al detalle cómo preparar galletas de avena y plátano!! Y si tienes dudas o preguntas, déjanos tu comentario y estaremos encantados de responderte!
Y si te gustan las recetas de galletas, ¡tenemos muchas más recetas para ti!! como estas ricas galletas de canela o galletas de limón, súper fáciles y rápidas de preparar!! O estas irresistibles galletas de calabaza!! Y si eres más de chocolate, no te puedes perder estas clásicas galletas con chispas de chocolate o estas increíbles galletas craqueladas de chocolate!! También te recomiendo estas riquísimas polvorosas, una especie de galleta de la cocina venezolana que están de 10!! Y por supuesto no podían faltar las clásicas galletas de mantequilla, una de mis preferidas!! Y si eres amante de la nutella, te dejo estas otras riquísimas galletas de nutella!! de chuparse los dedos!!
Ingredientes para preparar Galletas de avena y plátano
- 2 plátanos maduros cortados en rueditas
- 130 g. de copos de avena
- 70 g. de pepitas de chocolate
- 2 cucharadas de miel
Cómo hacer Galletas de avena y plátano
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestras galletas de avena y plátano, para ello precalentamos el horno a 180º C, luego, en un recipiente vamos a agregar los plátanos y con la ayuda de un pisa patatas o un tenedor, los vamos a triturar hasta obtener una textura de puré como se muestra en el video.
Paso 2: Agregamos la miel y mezclamos, seguidamente agregamos los copos de avena y con la ayuda de una espátula, mezclamos muy bien hasta integrar, agregamos las pepitas de chocolate e integramos nuevamente.
Paso 3: Vamos a tomar una porción de masa y formaremos una bolita del tamaño de una pelota de golf, repetimos este proceso hasta agotar toda la masa (la receta da para 12 galletas).
Paso 4: Colocamos las bolitas de las galletas de avena en una bandeja de horno con papel vegetal y dejando unos 2 cm de separación entre ellas, luego, con la ayuda de las manos, las vamos a aplanar un poco como te muestro en el video hasta darle forma circular, seguidamente las llevamos al horno con calor arriba y abajo por 16 minutos.
Paso 5: Pasado el tiempo de cocción en el horno, retiramos nuestras galletas y las dejamos enfriar por un par de minutos, luegos las retiramos de la bandeja, las dejamos enfriar por completo sobre unas rejillas y ya tenemos listas nuestras riquísimas galletas de avena y plátano, que las disfruten!!
Consejos para preparar Galletas de avena y plátano
Puedes preparar esta receta de galletas de avena y plátano con pepitas de chocolate o sin ellas.
Una vez retiradas las galletas de avena y plátano del horno, déjalas enfriar sobre unas rejillas.
Con que podemos acompañar Galletas de avena y plátano?
Estas deliciosas galletas de avena y plátano, son perfectas para nuestras meriendas o desayunos, acompañalas con una taza de café o de leche.
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