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Gallo al horno

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Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:45

Tipo: Principal

Comensales: 2

Ingredientes para preparar Gallo al horno

  • 2 gallos
  • 3 patatas cortadas en finas rodajas
  • 1 cebolla cortada en julianas
  • 1 diente de ajo laminado
  • 100 ml. de vino blanco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Gallo al horno

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro gallo al horno, para ello, precalentamos el horno a 200º C, luego, en una fuente apta para horno, agregamos las patatas, un poco de sal, un poco de aceite de oliva, removemos muy bien con las manos y las llevamos a cocinar al horno por 25 minutos.

Paso 1: Cómo preparar Gallo al horno

Paso 2: Pasado los 25 minutos, retiramos del horno, agregamos la cebolla, el vino blanco, colocamos por encima los dos gallos, agregamos el ajo, un poco de sal, un poco de pimienta y llevamos nuevamente al horno por 15 minutos. Pasado los 15 minutos, apartamos del horno, servimos las patatas en un plato, colocamos encima el gallo y ya solo nos queda disfrutar de este riquísimo gallo al horno.

Paso 2: Cómo preparar Gallo al horno

Consejos para preparar Gallo al horno

Con que podemos acompañar Gallo al horno?

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