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Manzanas asadas al horno

5.0 (2) puntuación
Manzanas asadas al horno
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Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:40

Tipo: Postre

Comensales: 4

Ingredientes

  • 4 manzanas tipo golden (o la variedad que más te guste)
  • 20 g. de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 1/2 cucharadita de canela

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Cómo Hacer Manzanas asadas al horno

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestras manzanas asadas al horno, para ello, precalentamos el horno a 190º C, luego, tomamos las manzanas y les retiramos la ramita, luego con la ayuda de un descorazonador, retiramos el corazón de las manzanas pero sin llegar hasta el final, debido a que las vamos a rellenar y no queremos que se salga el relleno (puedes utilizar también un cuchillo de puntilla para quitar el corazón de la manzanas).

Paso 2:

En un recipiente mezclamos el azúcar y la canela, luego colocamos nuestras manzanas en una fuente apta para horno y las vamos rellenar con un trozo de mantequilla, un poco de la mezcla de azúcar y canela y finalmente agregamos un poco de azúcar blanca por encima y las llevamos al horno por 35 minutos o hasta ver que estén tiernas y blandas (el tiempo de cocción dependerá del tipo de manzana y de su tamaño) a mitad de cocción, tomamos una brocha, las barnizamos con sus propios jugos y continuamos con la cocción.

Paso 3:

Pasado los 35 minutos, retiramos y ya tenemos listas nuestras riquísimas manzanas asadas al horno (agrégales sus propios jugos por encima).

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

Preguntas y respuestas

¿Es necesario usar mantequilla?

La mantequilla añade sabor y ayuda a caramelizar las manzanas, puedes sustituirla por margarina.

¿Puedo usar azúcar moreno en lugar de azúcar blanca?

Sí, puedes usar azúcar moreno para un sabor más profundo y caramelizado.

¿Cómo puedo retirar el corazón de las manzanas sin un descorazonador?

Puedes usar un cuchillo de puntilla para quitar el corazón de las manzanas si no tienes un descorazonador.

¿Cómo sé si las manzanas están listas?

Las manzanas estarán listas cuando estén tiernas y blandas, puedes comprobarlo pinchándolas con un tenedor.

¿Puedo añadir especias adicionales a la mezcla de azúcar y canela?

Sí, puedes añadir otras especias como nuez moscada, clavo o cardamomo para variar el sabor.

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