Paté de mejillones
Tipo de plato: Salsa
Comensales: 4
Los patés son nuestros mejores aliados a la hora de tener invitados en casa o para reuniones y celebraciones especiales como navidad y la buena noticia es que existen un montón de recetas de patés que podemos preparar en casa de manera muy rápida y sencilla, como es el caso del paté de mejillones que te vamos a enseñar a preparar el día de hoy.
Prepararlo es una de las cosas más rápidas y sencillas que podrás hacer en la cocina, básicamente consiste en triturar ciertos ingredientes y ya lo tendrás listo, además para hacer esta receta solo vamos a necesitar 3 ingredientes, los cuales son los mejillones, que pueden ser de lata o naturales (siempre ya cocidos) el atún, y los quesitos, las cantidades te las indicaremos más abajo.
Este paté queda con una textura muy cremosa, perfecta para untar en tostadas de pan o cualquier tipo de galleta salada, se suele servir frío, una vez que lo tengas listo, puedes conservarlo en el frigorífico hasta la hora de servir.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te explicaremos al detalle cómo preparar paté de mejillones, si tienes dudas o preguntas, déjanos tu comentario y estaremos encantados de ayudarte.
Y si quieres conocer otras recetas para untar, te recomiendo este rico dip de cebolla o este delicioso dip de pollo, perfectos para compartir con nuestros familiares o amigos, también tienes el paté de anchoas, el paté de higado o este riquísimo tapenade, un paté de aceitunas negras muy típico de la provenza francesa.
Ingredientes
- 140 g. de mejillones de lata (escurrir toda el agua) o mejillones cocidos
- 60 g. de conserva de atún al natural (escurrir toda el agua)
- 4 quesitos
- Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Paté de mejillones
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestro paté de mejillones, para ello, en el vaso de la batidora o turmix, agregamos los mejillones, el atún, los quesitos, una pizca de sal, un poco de pimienta y trituramos hasta obtener una pasta como la que se muestra en el video, luego servimos en un recipiente, acompañamos con unas tostas y a disfrutar de nuestro riquisimo y facil paté de mejillones.
Consejos y tips
Para esta receta de paté de mejillones, utilizamos mejillones de lata, pero puedes utilizar también mejillones cocidos.
Para preparar el paté de mejillones tienes varias opciones, utilizar un turmix como en nuestra receta, utilizar la batidora o utilizar una picadora eléctrica.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Este paté de mejillones es perfecto para compartir en reuniones o celebraciones, acompáñalo con galletas saladas o tostadas de pan.
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