Dips de Cebolla

Name: Dips de Cebolla
Total time: 00:15
Yield: 4 Personas
Ingredients: 1 cebolla cortada en cuadros pequeños; 125 g. de yogur natural; El zumo de medio limón; 3 cucharadas de queso crema tipo philadelphia; 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional); 2 cucharadas de mantequilla; Sal y pimienta al gusto; Aceite de oliva

Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:15

Tipo de plato: Salsa

Número de comensales: 4 Personas

Hoy te traigo una receta que es de mis favoritas, perfecta para días de verano donde el calor acecha y nos apetece picotear algo bien fresquito, también es ideal para reuniones familiares o fiestas, se trata del Dips de Cebolla, una receta muy fácil y rápida de elaborar, además sus sabores son una auténtica delicia, normalmente se suelen acompañar con galletas saladas, patatas de bolsa o tostadas de pan, anímate a prepararlo y te aseguro que triunfarás.

Ingredientes para elaborar receta de Dips de Cebolla

1 cebolla cortada en cuadros pequeños
125 g. de yogur natural
El zumo de medio limón
3 cucharadas de queso crema tipo philadelphia
1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
2 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

Cómo hacer Dips de Cebolla

Paso 1: En una sartén con un poco de aceite y a temperatura media, agregamos la cebolla y dejamos cocinar por 4 minutos, luego agregamos el pimentón dulce, la pimienta, removemos y dejamos cocinar por 6 minutos más.

Paso 2: En un bol agregamos el yogur, el queso crema, el zumo de limón, un poco de pimienta y removemos hasta integrar todo muy bien, seguidamente agregamos la cebolla que teníamos reservada, una pizca de sal, mezclamos y llevamos al refrigerador (tapado con papel film) por 30 minutos.