Pollo con piña y red bull

Paso 1: Comenzamos nuestra receta, aderezando nuestro pollo, para ello lo agregamos a un bol y añadimos el jengibre, el ajo, la salsa de soja, la pimienta, mezclamos y dejamos marinar 30 minutos.

Paso 2: Pasados los 30 minutos, agregamos el pollo en una sartén caliente con un chorrito de aceite de oliva y lo cocinamos hasta que esté hecho nuestro pollo, retiramos y reservamos.

Paso 3: Seguidamente en la misma sartén, agregamos la piña y la cocinamos por 10 minutos, agregamos el red bull y cocinamos por un par de minutos, agregamos el caldo de pollo, cocinamos 5 minutos más, en un vaso disolvemos nuestra maicena con el agua y la incorporamos a nuestra sartén con piña y red bull, mezclamos y cocinamos hasta espesar.

Paso 4: Finalmente incorporamos nuestro pollo y cocinamos un par de minutos para que coja temperatura y se impregne de nuestra salsa. Y por último servimos agregando semillas de sésamo tostado por encima.