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Arroz basmati

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Categoría: Arroces

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:20

Tipo: Guarnición

Comensales: 2 Personas

País: India

Ingredientes

  • 1 taza de arroz basmati
  • Agua para la cocción (debe cubrir por completo el arroz)
  • 1 rama de canela
  • 2 semillas de cardamomo
  • 1 hojita de laurel
  • Sal al gusto

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Cómo Hacer Arroz basmati

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestro arroz basmati, para ello, colocamos el arroz en un colador, lo llevamos debajo del grifo y lavamos muy bien hasta que el agua salga totalmente clara.

Paso 2:

Luego, colocamos una olla con agua al fuego y en lo que veamos que comienza a hervir, agregamos todas las especias, la rama de canela, las semillas de cardamomo y la hojita de laurel, cuando veamos que empieza a borbotear, agregamos el arroz basmati, un poco de sal, removemos y dejamos cocinar por 15 minutos. Pasado los 15 minutos, apartamos del fuego, retiramos toda el agua y ya tenemos listo nuestro rico arroz basmati.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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