Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram Pinterest Youtube Facebook logo Twitter1 Linkedin

Arroz chino

4.67 (3) Starg

Categoría: Arroces

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:15

Tipo de plato: Principal

Comensales: 4 Personas

País: China

Ingredientes para preparar Arroz chino

  • 2 Tazas de arroz blanco previamente cocido
  • 1 Pechuga de pollo picada en cubos (si no tienes pollo puedes utilizar carne o cerdo)
  • 300 gr. de Langostinos o gambas crudas pelados
  • 250 gr. de Jamón troceado en cubos pequeños
  • 1/2 Pimiento rojo cortado en cuadros pequeños
  • 1 Tallo de apio cortado en cuadros pequeños
  • 2 Zanahorias cortadas en cuadros pequeños
  • 1 Huevo ( batir el huevo, hacer una tortilla en una sartén y trocear)
  • 1 Ramita de cebollín chino
  • 150 gr. de guisantes ( preferiblemente los congelados)
  • 120 gr. de brotes de soja
  • Trozo pequeño de jengibre rallado (de unos 3 cm)
  • 2 Dientes de ajo rallados
  • 5 Cucharadas de salsa de soja
  • 2 Cucharadas de salsa de soya oscura
  • Aceite vegetal
  • 1 Cucharada de aceite de sésamo

Suscribete y recibe nuestras mejores recetas

Directamente en la bandeja de entrada de tu correo electrónico

Cómo hacer Arroz chino

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro arroz chino, para ello, en un wok bien caliente agregamos el aceite vegetal y el aceite de sésamo, incorporamos el pollo en cubos y en lo que esté cocinado, lo retiramos del wok y lo reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Arroz chino

Paso 2: En el mismo wok, agregamos un poco más de aceite e incorporamos la zanahoria, el apio y dejamos cocinar por 2 minutos, luego agregamos el ajo rallado, el jengibre rallado, el pimiento rojo, removemos y cocinamos por 2 minutos más, agregamos los guisantes, los brotes de soja, la salsa de soja ligera y removemos nuevamente.

Paso 2: Cómo preparar Arroz chino

Paso 3: Incorporamos los langostinos y dejamos cocinar por 2 minutos, luego agregamos el pollo que teníamos reservado, el jamón, el huevo y removemos muy bien.

Paso 3: Cómo preparar Arroz chino

Paso 4: Agregamos el arroz e integramos junto al resto de ingredientes, luego agregamos la salsa de soja oscura y seguimos removiendo hasta que el arroz tome un color uniforme, finalmente agregamos el ajete (o cebollin chino) removemos y apartamos del fuego, servimos y ya tenemos listo nuestro rico arroz chino!! que aproveche!!

Paso 4: Cómo preparar Arroz chino

Consejos para preparar Arroz chino

Dudas y Preguntas

Pregúntanos

Esta receta todavia no tiene preguntas

Con que podemos acompañar Arroz chino?

Comparte esta receta de Arroz chino con tus amigos y familiares

Recetas Relacionadas

Img 4872  500 px

Arroz con Pollo Colombiano

Categoría: Arroces

Tiempo de cocinado: 00:45

Leer más
Img 3709 500

Arroz con Chorizo

Categoría: Arroces

Tiempo de cocinado: 00:25

Leer más
Img 1677 500

Arroz con Chuleta de Sajonia

Categoría: Arroces

Tiempo de cocinado: 00:30

Leer más
Políticas de Privacidad Aviso Legal
Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información