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Galletas de chips de Chocolate

Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:30

Tipo de plato: Postre

Número de comensales: 20 Unidades

País: Estados Unidos

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Ingredientes para elaborar receta de Galletas de chips de Chocolate

  • 225 g. de harina de trigo todo uso tamizada
  • 90 g. de azúcar moreno
  • 75 g. de azúcar blanca
  • 115 g. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de maizena
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 150 g. de pepitas de chocolate
  • 1 huevo
  • 1 pizca de sal

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Cómo hacer Galletas de chips de Chocolate

Paso 1: En un recipiente agregamos la mantequilla, la azúcar blanca, el azúcar moreno y con la ayuda de una espátula, integramos todo muy bien, seguidamente agregamos el huevo, la esencia de vainilla y seguimos mezclamos, luego agregamos la harina, la maizena, la levadura química y la sal, mezclamos hasta que todos los ingredientes se integren perfectamente.

Paso 2: Agregamos las pepitas de chocolate y seguimos mezclando, luego vamos a formar unas pequeñas bolitas más o menos del tamaño de una pelota de golf y las colocamos en una bandeja apta para horno y cubierta de papel vegetal, agregamos algunas pepitas de chocolate por encima y llevamos al horno a 180 grados por 16 minutos.

Paso 3: Pasado el tiempo de cocción, retiramos del horno, dejamos reposar 10 minutos y ya tenemos listas nuestras Galletas de Chips de Chocolate, espero que las disfruten!!

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