Galletas con chispas de chocolate
Tipo: Postre
Comensales: 20
País: Estados Unidos
Si quieres consentir a los más peques de la casa, esta sencilla y deliciosa receta es perfecta, además puedes cocinarla junto con ellos y así pasar una tarde divertida en familia, se trata de las galletas de chips de chocolate, su origen se encuentra en los EEUU, cuando decidieron agregar pepitas de chocolates como un ingredientes distintivo a las tradicionales galletas, sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende a elaborar estas fantástica receta.
Ingredientes
- 225 g. de harina de trigo todo uso tamizada
- 90 g. de azúcar moreno
- 75 g. de azúcar blanca
- 115 g. de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de maizena
- 1 cucharadita de levadura química
- 150 g. de pepitas de chocolate
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
Cómo Hacer Galletas con chispas de chocolate
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestras galletas de chips de chocolate, para ello, en un recipiente agregamos la mantequilla, la azúcar blanca, el azúcar moreno y con la ayuda de una espátula, integramos todo muy bien, seguidamente agregamos el huevo, la esencia de vainilla y seguimos mezclamos, luego agregamos la harina, la maizena, la levadura química y la sal, mezclamos hasta que todos los ingredientes se integren perfectamente.
Paso 2:
Agregamos las pepitas de chocolate y seguimos mezclando, luego vamos a formar unas pequeñas bolitas más o menos del tamaño de una pelota de golf y las colocamos en una bandeja apta para horno y cubierta de papel vegetal, agregamos algunas pepitas de chocolate por encima y llevamos nuestras galletas al horno a 180 ºC por 16 minutos.
Paso 3:
Pasado el tiempo de cocción, retiramos del horno, dejamos reposar 10 minutos y ya tenemos listas nuestras galletas de chips de chocolate, espero que las disfruten.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estas deliciosas galletas de chips de chocolate, son perfectas para nuestras meriendas, acompaña con una taza de café o de leche.
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