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Galletas de Nutella

Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 20 Minutos

Tipo de plato: Postre

Número de comensales: 4 Personas

País: Italia

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Ingredientes para elaborar receta de Galletas de Nutella

  • 180 g. de nutella
  • 100 g. de nutella para rellenar
  • 135 g. de harina de trigo (tamizada)
  • 1 huevo
  • Avellanas troceadas

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Cómo hacer Galletas de Nutella

Paso 1: En un bol o recipiente, agregamos la nutella, el huevo y con la ayuda de una batidora eléctrica, batimos por un par de minutos, seguidamente agregamos la harina y con la ayuda de una espátula integramos todo muy bien, formamos una especie de bola y cubrimos con papel film, llevamos al frigorífico por 1 hr.

Paso 2: Pasado el tiempo de reposo, vamos a formar bolitas pequeñas (18 g cada una) y las vamos a colocar en una bandeja apta para horno, manteniendo una distancia de más o menos 4 cm entre cada una de ellas.

Paso 3: Con la ayuda del dedo, vamos a hacer una pequeño agujero en el medio como te muestro en el video, luego en una manga pastelera, vamos a colocar la otra parte de nutella y vamos a rellenar cada una de las galletas, por último agregamos un poco de avellanas por encima y llevamos al horno por 10 minutos a 170 grados.

Paso 4: Retiramos del horno y a disfrutar!!!

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