Galletas de nutella
Tipo: Postre
Comensales: 9
Si eres de los que le encanta la nutella, esta receta es para ti, se trata de unas deliciosas galletas a base de esta rica crema de chocolate y avellanas, muy fácil de hacer y el resultado es una maravilla, son perfectas para prepararlas en casa con los más peques y pasar una tarde muy divertida y llena de mucho sabor.
La elaboración de estas galletas no puede estar más facil, basicamente hacemos una masa con la nutella, la harina y el huevo y luego formamos nuestras galletas, agregamos nutella por encima y cocinamos en el horno, la verdad es que están geniales y muy rápidas de hacer, estamos seguros de que te van a encantar, siguie nuestros videos paso a paso a continuación, donde te mostraremos al detalle y de manera sencilla, cómo hacer galletas de nutella, otra manera diferente de endulzarnos la vida.
Ingredientes
- 180 g. de nutella
- 100 g. de nutella para rellenar
- 135 g. de harina de trigo (tamizada)
- 1 huevo
- Avellanas troceadas
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Cómo Hacer Galletas de nutella
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestras galletas de nutella, para ello, en un bol o recipiente, agregamos la nutella, el huevo y con la ayuda de una batidora eléctrica, batimos por un par de minutos, seguidamente agregamos la harina y con la ayuda de una espátula integramos todo muy bien, formamos una especie de bola y cubrimos con papel film, llevamos al frigorífico por 1 hora.
Paso 2:
Pasado el tiempo de reposo, es hora de darle forma a nuestras galletas, para ello, vamos a formar bolitas pequeñas (18 g cada una) y las vamos a colocar en una bandeja apta para horno, manteniendo una distancia de más o menos 4 cm entre cada una de las galletas.
Paso 3:
Con la ayuda del dedo, vamos a hacer una pequeño agujero en el medio de las galletas como te muestro en el video, luego en una manga pastelera, vamos a colocar la otra parte de nutella y vamos a rellenar cada una de las galletas, por último agregamos un poco de avellanas por encima y llevamos al horno por 10 minutos a 170º C.
Paso 4:
Retiramos del horno nuestras galletas de nutella y a disfrutar.
Consejos y tips
Para esta receta de galletas de nutella, puedes utilizar nutella, nocilla o cualquier otra crema de chocolate y avellanas que prefieras.
Es importante dejar reposar la masa de las galletas de nutella en el frigorífico por el tiempo indicado, para que la masa se pueda trabajar fácilmente.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estas deliciosas galletas de nutella son perfectas para una rica merienda, acompañalas con una taza de leche o café.
Preguntas y respuestas
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