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Muffins de Manzana y Canela

Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:35

Tipo de plato: Postre

Número de comensales: 12 muffins

País: Inglaterra

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Ingredientes para hacer Muffins de Manzana y Canela

  • 2 manzanas cortadas en cubos (si la piel)
  • 115 g. de mantequilla derretida
  • 200 g. de azúcar morena
  • 165 ml. de leche
  • 1 huevo tamaño L
  • 300 g. de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura química o polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Una pizca de sal
  • Azúcar glass para decorar

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Cómo hacer Muffins de Manzana y Canela

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestros muffins de manzana y canela, para ello, en un recipiente agregamos la mantequilla derretida, la azúcar morena y mezclamos muy bien, luego agregamos la leche, el huevo y seguimos mezclando hasta integrar perfectamente.

Paso 1: Cómo preparar Muffins de Manzana y Canela

Paso 2: Agregamos la harina, la canela, la pizca de sal y mezclamos hasta ver que todo esté integrado perfectamente, luego introducimos la manzana y seguimos e integramos.

Paso 2: Cómo preparar Muffins de Manzana y Canela

Paso 3: En un molde para magdalenas (previamente engrasado con mantequilla) vertemos la mezcla de los muffins en cada uno de los espacios y luego los llevamos al horno a 200 grados por 25 minutos (antes de retirar los muffins del horno, asegúrate de que estén bien hechos, para ello, introduce un palillo en el centro, si sale seco ya están listo, de lo contrario, déjalos 5 minutos más).

Paso 3: Cómo preparar Muffins de Manzana y Canela

Paso 4: Pasado el tiempo en el horno, retiramos nuestros muffins de manzana y canela, los dejamos enfriar, luego desmoldamos, espolvoreamos con azúcar glass y a disfrutar!!!

Paso 4: Cómo preparar Muffins de Manzana y Canela

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Consejos para preparar Muffins de Manzana y Canela

Con que podemos acompañar Muffins de Manzana y Canela?

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