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Oliebollen o Buñuelos Holandeses con Chocolate

4.5 (2) Starg

Categoría: Postres

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:35

Tipo de plato: Postre

Comensales: 12 unidades

País: Holanda

Ingredientes para preparar Oliebollen o Buñuelos Holandeses con Chocolate

  • 250 ml. de leche
  • 250 g. de harina todo uso
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 3,5 g. de levadura instantánea
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 150 g. de chocolate troceado (el de tu preferencia)
  • Aceite de girasol para el molde
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Azúcar glass

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Cómo hacer Oliebollen o Buñuelos Holandeses con Chocolate

Paso 1: En un recipiente mezclamos la leche con la levadura y removemos.

Paso 1: Cómo preparar Oliebollen o Buñuelos Holandeses con Chocolate

Paso 2: En otro un recipiente grande vamos a agregar la harina, la sal, la canela, el azúcar y removemos, seguidamente agregamos la mezcla de leche y levadura, el huevo e integramos todos los ingredientes, luego incorporamos el chocolate y mezclamos muy bien, tapamos con un paño limpio y dejamos reposar por una hora en un ambiente cálido.

Paso 2: Cómo preparar Oliebollen o Buñuelos Holandeses con Chocolate

Paso 3: Con la ayuda de una brocha vamos a engrasar nuestro molde y posteriormente agregamos de 1 a 1 y 1/2 cucharada de la mezcla en cada espacio, posteriormente llevamos al horno entre 20 y 25 minutos minutos a 200 grados.

Paso 3: Cómo preparar Oliebollen o Buñuelos Holandeses con Chocolate

Paso 4: Pasado el tiempo en el horno, retiramos, dejamos enfriar un poco, espolvoreamos con azúcar glass y a disfrutar!!!

Paso 4: Cómo preparar Oliebollen o Buñuelos Holandeses con Chocolate

Consejos para preparar Oliebollen o Buñuelos Holandeses con Chocolate

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