Tarta fría de limón
Tipo de plato: Postre
Comensales: 8 Personas
País: Italia
El limón es un ingrediente que solemos utilizar mucho en la cocina, tanto para elaborar recetas saladas, zumos, recetas de repostería, etc. su sabor y aromas nos aportan mucho, incluso es muy común utilizar la cáscara del limón en forma de ralladura en muchos postres tradicionales.
Hoy vamos a elaborar una una receta muy fácil y deliciosa con este ingrediente, se trata de la tarta fría de limón, un postre que no necesita horno ni gelificantes (te sorprenderá su consistencia), además esta tarta de limón es perfecta para cerrar nuestras comidas o como merienda, sigue a continuación nuestros videos paso a paso y sorprende a tus invitados con esta fantástica receta de tarta fría delimón!
Y si te gustan las receta de postres fríos, también te encantarán recetas como este clásico Arroz con leche, aromatizado con canela y cascaras de limón, todo un manjar!! o una deliciosa Tarta fría de chocolate , una receta que te quitará muy poco tiempo en la cocina y su resultado es fantástico!! también puedes elegir estas tradicionales Natillas de chocolate!! o también puedes optar por esta Tarta fría de dulce de leche súper deliciosa y muy fácil de elaborar!
Ingredientes para preparar Tarta fría de limón
- 400 g. de galleta maría
- 400 g. de leche condensada
- 500 ml. de nata para montar
- 150 ml. de zumo de limón
- La ralladura de 2 limones
- Galleta tipo Maria triturada para decorar
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Cómo hacer Tarta fría de limón
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra tarta fría de limón, para ello, en un recipiente agregamos la nata para montar, la leche condensada y con la ayuda de unas varillas, mezclamos todo muy bien hasta integrar, seguidamente agregamos el zumo de limón y mezclamos nuevamente. Reservamos.
Paso 2: En un molde con papel vegetal, vamos a agregar las galletas hasta cubrir el fondo, seguidamente agregamos un poco de nuestra crema de limón hasta cubrir las galletas y repetimos este proceso 4 veces, por último y para decorar, vamos a agregar las galletas trituradas, la ralladura de limón y llevamos nuestra tarta al frigorífico por 6 hr.
Paso 3: Pasadas las 6 hr. en el frigorífico, servimos nuestra tarta fría de limón y a disfrutar!!!
Consejos para preparar Tarta fría de limón
Puedes elaborar esta receta de tarta fría de limón desde la noche anterior y dejarla en el frigorífico hasta el día siguiente, su consistencia será mucho mejor.
Con que podemos acompañar Tarta fría de limón?
Esta deliciosa tarta fría de limón es perfecta para nuestras meriendas o para cerrar nuestras comidas, acompañala con una taza de café o un vaso de leche.
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