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Ensalada Caprese

5.0 (2) Starg

Categoría: Ensaladas

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:05

Tipo de plato: Entrante

Comensales: 4 Personas

País: Italia

Ingredientes para preparar Ensalada Caprese

  • 4 Tomates cortados en rodajas
  • 400 gr. de queso mozzarella cortado en rodajas
  • Albahaca fresca
  • 10 gr. de orégano
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer Ensalada Caprese

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra ensalada caprese, para ello, cortamos el tomate y el queso en rodajas y reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Ensalada Caprese

Paso 2: Continuamos preparando nuestro aderezo, para ello en un mortero agregamos hojas de albahaca, orégano, sal y pimienta y trituramos hasta obtener una pasta, seguidamente agregamos el aceite de oliva e integramos todo. (reservamos)

Paso 2: Cómo preparar Ensalada Caprese

Paso 3: Vamos a montar nuestra ensalada caprese, para ello, en un plato plano vamos a colocar una rodaja de tomate, una rodaja de queso mozzarella y una hoja de albahaca, repetimos este proceso hasta cubrir todo el plato como te muestro en el video.

Paso 3: Cómo preparar Ensalada Caprese

Paso 4: Agregamos por encima el aderezo anteriormente elaborado, agregamos sal y pimienta al gusto y ya tenemos lista nuestra rica ensalada caprese!! a disfrutar!!

Paso 4: Cómo preparar Ensalada Caprese

Consejos para preparar Ensalada Caprese

Con que podemos acompañar Ensalada Caprese?

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