Ensalada Waldorf
Tipo: Entrante
Comensales: 4 Personas
País: Estados Unidos
Las ensaladas se caracterizan por ser platos muy saludables y nutritivos, además nos aportan muchos beneficios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, existen un montón de recetas de ensaladas y lo mejor de todo es que la mayoría de estas ensaladas son muy fáciles de preparar.
Hoy vamos a elaborar una ensalada típica de New York, se trata de la Ensalada waldorf y aunque su nombre suene algo muy sofisticado, la verdad es que es muy fácil y rápida de preparar.
Los ingredientes de esta ensalada waldorf son productos muy básicos que siempre solemos tener en el frigorífico, como por ejmplo la lechuga, el apio, las nueces, pasas, etc, te invito a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos todo el proceso para elaborar esta rica receta de ensalada waldorf!
Y si quieres más recetas de ensaladas, no te puedes perder nuestra sección de ensaladas donde encontrarás recetas como esta rica Ensalada caprese, una de las más populares de Italia! o esta tradicional Ensalada griega, un plato muy fresquito y lleno de muchos contrastes de sabores! también puedes elegir esta popular Ensalada de col o coleslaw!!
Y si te gustan las ensaladas con pasta, no dejes de preparar esta deliciosa Ensalada de pasta fría con atún o esta Ensalada de pasta fría con jamón!! delis delis!!! y por supuesto no podía faltar la Ensalada cesar, una de las ensaladas más preparadas en el mundo!!! sabías que la ensalada cesar nació en México??? pues así es!! en la receta te contaremos toda su historia!!
Ingredientes para preparar Ensalada Waldorf
- 4 Cogollos o lechuga rizada de tu preferencia
- 1 manzana verde, preferiblemente del tipo Granny Smith cortada en cuadros
- 2 ramas de apio o celery cortado en láminas
- 30 gr. de nueces tostadas
- 30 gr. de pasas
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza de dijon
Cómo hacer Ensalada Waldorf
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra ensalada waldorf, para ello, en un recipiente o bol vamos a colocar la mayonesa, la manzana, el apio, las pasas, las nueces y la mostaza de dijon, mezclamos hasta integrar todos los ingredientes.
Paso 2: En un plato hondo vamos a colocar la lechuga, agregamos la mezcla anteriormente elaborada y ya tenemos lista nuestra deliciosa ensalada waldorf! Espero que la disfruten.
Consejos para preparar Ensalada Waldorf
Para esta receta de ensalada waldorf, puedes utilizar la lechuga de tu preferencia, a mi en particular me gustan los cogollos, pero puedes utilizar lechugas de hoja grande y rizadas.
Puedes sustituir las pasas por arándanos.
Con que podemos acompañar Ensalada Waldorf?
Esta deliciosa Ensalada Waldorf es perfecta como entrante o acompañante a nuestras comidas.
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