Galletas de Chocolate
Tipo: Postre
Comensales: 4 Personas
País: Estados Unidos
Si quieres consentir a los más peques de la casa, esta sencilla y deliciosa receta es perfecta, además puedes cocinarla junto con ellos y así pasar una tarde divertida en familia, se trata de las Galletas de chocolates o Cookies, una opción maravillosa para nuestras meriendas, lo mejor de todo es que su elaboración solo te quitará unos pocos minutos y el resultado una delicia.
La elaboración de estas galletas de chocolate, básicamente consiste en preparar una masa a base de mantequilla, azúcar, harina, chocolate, entre otros, con la cual formaremos nuestras galletas y las cocinaremos en el horno, sigue nuestros videos paso a paso a continuación y aprende a elaborar esta irresistible receta de galletas de chocolate o cookies!!
Y si quieres seguir descubriendo más recetas de galletas, te animo a preparar estas ricas Galletas de avena, son muy fáciles de preparar y además su textura crujiente te encantará! también puedes elegir estas estupendas Galletas de limón, otra receta de galletas que se elaboran en muchos hogares!
Y si eres más de chocolate, entonces no dejes de preparar las tradicionales Galletas de chips de chocolate! o las Galletas craqueladas de chocolate!! y no podían faltar estas deliciosas Galletas de nutella, las preferidas por muchos!
Ingredientes para preparar Galletas de Chocolate
- 200 g. de harina de trigo todo uso
- 120 g. de azúcar moreno o azúcar blanca
- 80 g. de mantequilla con sal a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 150 g. de chocolate negro cortado en trozos pequeños
- 1 huevo
Cómo hacer Galletas de Chocolate
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestras galletas de chocolate, para ello, en un recipiente agregamos el azúcar moreno, la mantequilla e integramos muy bien, seguidamente agregamos el huevo, el extracto de vainilla y mezclamos nuevamente, agregamos la harina, el bicarbonato, el chocolate y seguimos mezclando todos los ingredientes hasta formar una pasta.
Paso 2: Ahora vamos a formar nuestras galletas de chocolate, para ello, tomamos pequeñas porciones de la masa y vamos a formar unas bolitas pequeñas, del tamaño de una pelota de golf, las vamos a colocar en una fuente apta para el horno y horneamos nuestras galletas de 20 a 25 minutos a 180 grados.
Paso 3: Retiramos del horno yy a tenemos lista nuestras galletas de chocolate!! que las disfruten!!
Consejos para preparar Galletas de Chocolate
Para esta receta de galletas de chocolate, puedes utilizar azúcar moreno o azúcar blanca.
Puedes agregar a la masa de las galletas de chocolate una pizca de sal, yo no la agregue porque utilice mantequilla con sal.
El chocolate a utilizar es a tu gusto.
Con que podemos acompañar Galletas de Chocolate?
Estas deliciosas galletas de chocolate o cookies, son perfectas para nuestras meriendas, acompaña con una taza de café o de leche.
Comentarios
Esta receta todavia no tiene comentarios
