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Langostinos Saganaki

Name: Langostinos Saganaki
Total time: 00:15
Yield: 2 Personas
Cuisine: Grecia
Ingredients: 350 g. de langostinos crudos y limpios; 1 cebolla troceada; 70 ml. de tomate natural triturado; 40 g. de queso feta cortado en trozos; 1 cucharadita de azúcar; Guindilla al gusto; Sal y pimienta al gusto; Aceite de oliva

Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:15

Tipo de plato: Aperitivo

Número de comensales: 2 Personas

País: Grecia

Si quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso, lleno de mucho sabor, internacional y lo mejor de todo, muy fácil y rápido de elaborar, esta receta es perfecta!

Se trata de los unos Langostinos saganaki, un plato típico de Grecia, su elaboración no puede ser más sencilla y su resultado es una delicia, básicamente se prepara partiendo de un sofrito con cebolla, tomate triturado, pimienta, azúcar, guindilla.. en el cual se cocinan los langostinos y finalmente se le agrega queso feta, creánme cuando les digo que la combinación de todos estos ingredientes hacen de cada bocado algo único e irresistible, desde que tuve la oportunidad de probar este plato, no dejo de hacerlo en casa, la verdad está fenomenal.

Ingredientes para hacer Langostinos Saganaki

350 g. de langostinos crudos y limpios
1 cebolla troceada
70 ml. de tomate natural triturado
40 g. de queso feta cortado en trozos
1 cucharadita de azúcar
Guindilla al gusto
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

Cómo hacer Langostinos Saganaki

Paso 1: En una sartén a temperatura media con un poco de aceite de oliva, agregamos la cebolla y dejamos cocinar hasta que estén transparentes (unos 3 minutos aproximadamente) seguidamente agregamos el tomate triturado, la sal, la pimienta, el azúcar, la guindilla y dejamos cocinar por unos 10 minutos.