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Langostinos Saganaki

Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 15 Minutos

Tipo de plato: Aperitivo

Número de comensales: 2 Personas

País: Grecia

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Ingredientes para elaborar receta de Langostinos Saganaki

  • 350 g. de langostinos crudos y limpios
  • 1 cebolla troceada
  • 70 ml. de tomate natural triturado
  • 40 g. de queso feta cortado en trozos
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Guindilla al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Langostinos Saganaki

Paso 1: En una sartén a temperatura media con un poco de aceite de oliva, agregamos la cebolla y dejamos cocinar hasta que estén transparentes (unos 3 minutos aproximadamente) seguidamente agregamos el tomate triturado, la sal, la pimienta, el azúcar, la guindilla y dejamos cocinar por unos 10 minutos.

Paso 2: Incorporamos los langostinos y dejamos cocinar de 1 a 2 minutos. (le damos la vuelta para que se cocinen por ambos lados)

Paso 3: Servimos en un plato , agregamos el queso feta y ya tenemos listo nuestros Langostinos Saganaki! Que aproveche!!

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