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Salmón con verduras

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Salmón con verduras
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Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:18

Tipo: Principal

Comensales: 2

Ingredientes

  • 2 lomos de salmón
  • 1/2 cebolla cortada en julianas
  • 1/2 pimiento rojo cortado en tiras
  • 1/2 pimiento verde cortado en tiras
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo Hacer Salmón con verduras

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestro salmón con verduras, para ello, en una sartén con un poco de aceite de oliva y a temperatura media, incorporamos nuestros filetes de salmón con la piel hacia abajo (previamente salpimentados) y los vamos a cocinar por 8 minutos o hasta ver que cojan color rosado hasta tres tercios del filete, luego le damos la vuelta, los cocinamos por 3 minutos y los apartamos de la sartén.

Paso 2:

En la misma sartén incorporamos la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y cocinamos por 6 minutos (o a gusto, las puedes dejar poco hechas o muy hechas) luego las agregamos en un plato, colocamos los filetes de salmón encima y ya podemos disfrutar de este riquísimo salmón con verduras.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

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