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Salsa carbonara con nata

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Categoría: Pastas

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:15

Tipo: Salsa

Comensales: 3

Ingredientes para preparar Salsa carbonara con nata

  • 300 ml. de nata para cocinar o crema de leche
  • 120 g. de panceta ahumada
  • 1 cebolla troceada
  • 40 g. de queso pecorino rallado (puede ser parmesano)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Salsa carbonara con nata

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra salsa carbonara con nata, para ello, en una sartén con un poco de aceite de oliva y a temperatura media, agregamos la cebolla y la dejamos cocinar 3 minutos, seguidamente agregamos el bacon y cocinamos por 5 minutos más.

Paso 1: Cómo preparar Salsa carbonara con nata

Paso 2: Incorporamos la nata para cocinar, un poco de sal, un poco de pimienta, removemos, dejamos cocinar por 5 minutos, luego agregamos el queso pecorino, cocinamos por 1 minuto, apartamos del fuego y ya tenemos lista nuestra riquísima salsa carbonara con nata (sirvela junto a unos espaguetis o cualquier otro tipo de pasta).

Paso 2: Cómo preparar Salsa carbonara con nata

Consejos para preparar Salsa carbonara con nata

Con que podemos acompañar Salsa carbonara con nata?

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