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Tomates rellenos de atún

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Tomates rellenos de atún
Tomates rellenos de atún
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Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:10

Tipo: Principal

Comensales: 3

Ingredientes

  • 6 tomates
  • 400 g. de atún natural en conserva
  • 1/2 cebolla cortada en cuadritos
  • Un puñado de cilantro fresco picado
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo Hacer Tomates rellenos de atún

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestros tomates rellenos de atún, para ello, tomamos un tomate y con la ayuda de un cuchillo, vamos a ir cortando por la parte superior del tomate (de manera circular) hasta ahuecarlo para así retirar toda su pulpa como se muestra en el video (repetir el proceso con todos los tomates).

Paso 2:

En un bol agregamos el atún, la cebolla, el cilantro y removemos, seguidamente agregamos la mayonesa, un poco de sal, un poco de pimienta y removemos hasta integrar todo muy bien.

Paso 3:

Rellenamos cada uno de los tomates con nuestra mezcla de atún y ya solo queda disfrutar de estos deliciosos tomates rellenos.

Consejos y tips

Para preparar esta receta de tomates rellenos de atún, debemos comprar unos tomates de buena calidad y que sean de tamaño grande, de esta manera nos será mucho más fácil rellenarlos y en cuanto a el atún, recomendamos que sea atún natural en conserva, aunque si tienes atún en aceite, también lo puedes utilizar, pero debes retirar la mayor parte de aceite posible.

Puedes agregar los ingredientes que más te gusten al relleno de atún, como por ejemplo maíz, aceitunas, huevos cocidos, entre otros.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Estos tomates rellenos de atún son ideales para tomar en épocas de calor, ya que se suelen tomar fríos, acompañalos con tu bebida favorita.

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