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Alioli de ajo casero

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Alioli de ajo casero
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Categoría: Salsas y Dips

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:05

Tipo: Salsa

Comensales: 6 Personas

País: España

Ingredientes para preparar Alioli de ajo casero

  • 1 huevo
  • 1 diente de ajo
  • El zumo de medio limón
  • 180 ml. de aceite de girasol
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer Alioli de ajo casero

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestro alioli, para ello, en un recipiente agregamos el huevo, el diente de ajo, el zumo de limón, el aceite, una pizca de sal y con la ayuda de una batidora de mano, batimos hasta obtener una textura como la de la mayonesa, primeramente dejamos la batidora de mano recta y encendemos, cuando veamos que ya están casi integrados los ingredientes, realizamos movimientos de arriba hacia abajo.

Paso 2:

Una vez tengamos la textura como la de la mayonesa, ya tenemos listo nuestro alioli!! que lo disfrutes!!

Consejos para preparar Alioli de ajo casero

Con que podemos acompañar Alioli de ajo casero?

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