Brócoli al microondas
Tipo: Guarnición
Comensales: 2
El brócoli es una verdura que si o si debemos incluir en nuestras comidas, ya que nos ofrece una gran variedad de beneficios, como por ejemplo vitamina C, la vitamina K, ácido fólico, entre otros, además es bajo en calorías y alto en fibra.
Existen un montón de recetas con brócoli que podemos preparar en casa de manera muy sencilla, entre ellas encontramos el brócoli con jamón, el brócoli con patatas, el brócoli con queso, el brócoli salteado, el brócoli gratinado, el pollo con brócoli estilo chino, entre otros.
También existen varias opciones para cocinar el brócoli, entre ellas podemos nombrar el brócoli hervido, brócoli al vapor, brócoli al horno o el brócoli al microondas que es la receta que aprenderás a preparar el día de hoy.
El brócoli al microondas es una de las opciones más rápidas que podemos escoger para cocinar esta verdura, ya que en tan solo 4 minutos lo tendremos listo, aunque esto va a depender un poco de nuestro microondas, como ya sabemos no todos son iguales, pero más o menos un tiempo estándar va entre 4 y 5 minutos.
Uno de los puntos importantes a la hora de preparar brocoli al microondas, es que antes debemos lavar muy bien el brócoli, para ello debemos lavarlo debajo del grifo, también podemos sumergirlo en agua con un chorrito de vinagre, de esta manera nos aseguraremos que quede bien limpio para luego consumirlo.
En cuanto a con que aderezar el brócoli al microondas, pues va un poco a gusto, podemos agregar las especias que más nos gusten, como por ejemplo orégano, tomillo, romero, entre otros.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar brócoli al microondas! Una receta sana y saludable para acompañar nuestras comidas del día a día.
Ingredientes
- 1 brócoli cortado en arbolitos
- 1/2 cucharadita de romero seco
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- El zumo de medio limón
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
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Cómo Hacer Brócoli al microondas
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestro brocoli al microondas, para ello, en un recipiente apto para horno o microondas, agregamos el brócoli, el romero, el tomillo, el orégano, un poco de sal, el zumo del limón, un buen chorro de aceite de oliva y con la ayuda de las manos, integramos todo muy bien.
Paso 2:
Llevamos al microondas y lo vamos a cocinar por 4 minutos a una potencia de 900w (o a la máxima potencia de nuestro microondas) pasado los 4 minutos ya tenemos listo nuestro rico y saludable brócoli al microondas.
Consejos y tips
Lava muy bien el brócoli antes de preparar la receta y corta sus arbolitos.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Este brócoli al microondas es ideal para acompañar nuestros platos de comida, también la puedes comer como plato único.
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