Calabacín frito
Tipo de plato: Guarnición
Comensales: 2
El calabacín es una hortaliza rica en nutrientes y que ofrece muchos beneficios a nuestro organismo, además es un alimento muy versátil en la cocina con el que podemos preparar diferentes platos como por ejemplo calabacín gratinado, calabacín a la plancha, una riquísima crema de calabacín, también una tortitas de calabacín, un rico risotto de calabacín y bacon, entre otras.
Por lo que si buscas una receta con calabacín sencilla y deliciosa, el calabacín frito es sin duda toda opción, un plato que requiere de poco trabajo para prepararlo y que le encanta a casi todos tanto adultos como peques.
El calabacín frito podremos comerlo bien sea como aperitivo o como acompañante a nuestros platos de comida como puede ser pollo, pescado o carne, en cuanto al aderezo le podemos agregar solo sal y quedan muy ricos, pero también podemos utilizar diferentes hierbas y especias como por ejemplo pimentón dulce, orégano o pimienta.
Hoy te enseñaremos con nuestros videos paso a paso como preparar calabacin frito, una receta super sencilla que te sacará de apuros.
Ingredientes
- 1 calabacín cortado en ruedas
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Calabacín frito
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestro calabacín frito, para ello, en una sartén, agregamos aceite de oliva a temperatura media baja, una vez esté caliente el aceite, incorporamos el calabacín (antes agregale sal a gusto) y dejamos cocinar por 3 minutos o hasta ver que ya estén dorados, retiramos del fuego, los colocamos sobre papel absorbente para retirar excesos de aceite y ya tenemos listo nuestro delicioso calabacín frito.
Consejos y tips
Podemos cortar el calabacín bien sea en ruedas o palitos.
Esta receta de calabacín frito la puedes aderezar con las especias que más te gusten.
¿Con que podemos acompañar la receta?
El calabacín frito es ideal para acompañar nuestros platos de comida o sencillamente comerlo como aperitivo.
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