Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram Pinterest Youtube Facebook logo Twitter1 Linkedin
Inicio > Recetas > Sopas y Cremas > Crema de Calabacín

Crema de Calabacín

5.0 (1) Starg
Img 2617 500
Img 2617 1280

Categoría: Sopas y Cremas

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:40

Tipo: Entrante

Comensales: 4 Personas

Ingredientes para preparar Crema de Calabacín

  • 2 calabacines pelados y cortados en trozos
  • 500 ml. de caldo de verduras o de pollo
  • 1 cebolla troceada
  • 1 patata pelada y troceada
  • 50 ml. de nata para cocinar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Picatostes para decorar
  • Cebollino para decorar
  • Aceite de oliva

Suscribete y recibe nuestras mejores recetas

Directamente en la bandeja de entrada de tu correo electrónico

Suscribirme

Cómo hacer Crema de Calabacín

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra crema de calabacín, para ello, en un cazo a temperatura media y con un poco de aceite de oliva, vamos a agregar la cebolla, el calabacín, la patata y dejamos cocinar por unos 12 minutos, seguidamente agregamos el caldo y dejamos cocinar por 20 minutos más.

Paso 1: Cómo preparar Crema de Calabacín

Paso 2: Agregamos la nata, un poco de sal, pimienta, removemos y cocinamos por 2 minutos, seguidamente agregamos las verduras con un poco del caldo al vaso de una batidora y batimos hasta obtener una crema suave y ligera. (si te queda muy espesa, agrega más caldo de la cocción)

Paso 2: Cómo preparar Crema de Calabacín

Paso 3: Servimos en un plato hondo, agregamos los picatostes, un poco de cebollino, aceite de oliva y ya tenemos lista nuestra crema de calabacín! que aproveche!!!

Paso 3: Cómo preparar Crema de Calabacín

Consejos para preparar Crema de Calabacín

Con que podemos acompañar Crema de Calabacín?

Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones