Cebollas fritas

Las cebollas fritas son grandes aliadas en la cocina ya que nos pueden aportar sabor y texturas a una gran variedad de platos como por ejemplo a hamburguesas, bocadillos, perritos calientes o simplemente podemos comerlas solas como un snack o aperitivo. 

Preparar cebollas fritas es una tarea fácil, además es una receta deliciosa y económica que no puede faltar en nuestra cocina, la podemos preparar con cualquier variedad de cebolla, aunque desde nuestro punto de vista nos gusta más con cebolla blanca.

Tenemos dos opciones para preparar cebollas fritas, la primera es cortar la cebolla en julianas como en caso de esta receta o la segunda y también válida, que es cortarla en cuadritos, pero ya esto va un poco a gusto.

Uno de los puntos importantes al momento de hacer cebollas fritas es controlar la temperatura, por ello debemos utilizar un fuego moderado para que la cebolla se vaya cocinando poco a poco y así evitar que se nos queme.

No te pierdas a continuación nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos como preparar estas riquísimas cebollas fritas!

Y si eres amante de las cebollas, no dejes de probar nuestras cebollas encurtidas ideales para comer con arroz blanco o para agregarlas a un puré de patatas, también puedes preparar las deliciosas cebollas caramelizadas perfectas para aportar un sabor dulce a platos como hamburguesas, pizzas, sándwich, entre otros, y si lo que buscas es preparar platos más elaborados, no te pierdas nuestro solomillo de cerdo en salsa de cebolla,  los filetes de cerdo con cebolla caramelizadas o esta rica sopa de cebolla.