Chuletas de cerdo al horno
Tipo de plato: Principal
Comensales: 4
Las chuletas de cerdo al horno es una de esas recetas que no requieren de mucho esfuerzo en la cocina, además quedan súper deliciosas y al cocinarlas en el horno, mucho más sanas, en cuanto a el tipo de chuleta, puedes utilizar chuleta de lomo de cerdo, como es el caso de la receta del día de hoy o chuleta de aguja, con ambas el resultado quedará igual de delicioso.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso donde te enseñaremos cómo preparar chuletas de cerdo al horno, si tienes alguna duda, dejanos tu comentario y estaremos encantados de responderte.
Y si quieres aprender a cocinar más recetas con chuleta de cerdo, te recomendamos estas riquísimas chuletas de cerdo glaseadas o estas deliciosas chuletas de cerdo gratinadas recetas muy fáciles para comer diferente cada día, también tienes estas chuletas de cerdo en salsa gravy o este rico arroz con chuleta de sajonia platos sencillos que a todos encantará.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 pimiento verde cortado en tiras
- 1 cebolla cortada en julianas
- 100 ml. de vino blanco
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Chuletas de cerdo al horno
Paso 1:
Comenzamos la elaboración de nuestras chuletas de cerdo al horno, para ello, precalentamos el horno a 200º centígrados, luego, en una fuente para horno agregamos la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde, un poco de sal, un poco de aceite de oliva y el orégano, seguidamente colocamos la chuletas de cerdo previamente salpimentadas, agregamos el vino blanco y llevamos al horno por 25 minutos.
Paso 2:
Pasado los 25 minutos, retiramos del horno y ya tenemos listas nuestras riquísimas chuletas de cerdo al horno.
Consejos y tips
Para esta receta de chuletas de cerdo al horno, puedes utilizar chuletas de lomo de cerdo o chuletas de aguja y deben ser un poco gruesas, de unos 2 cm de grosor aproximadamente, de manera que no se te pasen de cocción y te queden secas.
Puedes agregar las verduras que más te gusten, como por ejemplo setas, calabacín, zanahorias, entre otras.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Estas deliciosas chuleta de cerdo al horno, no necesita guarnición, ya que viene con las verduritas que asamos en el horno, igualmente puedes completar el plato con un arroz blanco o unas patatas fritas.
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