Chuletas de cerdo gratinadas
Tipo: Principal
Comensales: 4 Personas
Las chuletas de Cerdo son una perfecta opción para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, normalmente las colocamos en la plancha con un poco de sal y pimienta y quedan estupendas, pero lo cierto es que existen un sinfín de recetas fáciles y rápidas que podemos elaborar con este producto.
Hoy te traigo una de esas recetas, se trata de unas Chuletas de Cerdo gratinadas, básicamente consiste en sellar nuestras chuletas de cerdo en una sartén, posteriormente le vamos a agregar nata y queso cheddar y luego las vamos a llevar al horno para terminar su cocción y para que el queso gratine, su resultado es exquisito y delicioso, seguro te encantará!
Si te gustan las recetas con cerdo, no te puedes perder este delicioso Lomo de cerdo con crema de queso cabrales, un plato único y muy recorfontante o también puedes preparar este rico Lomo de cerdo a la cerveza, otra perfecta opción para deleitar esta magnífica carne blanca!!
Y si lo que buscas es un plato más especial, te recomiendo este Solomillo de cerdo al vino blanco o este rico Solomillo de cerdo a la naranja!! una auténtica delicia!!
Ingredientes para preparar Chuletas de cerdo gratinadas
- 4 chuletas de lomo de cerdo
- 150 ml. de nata para cocinar
- 170 g. de queso cheddar
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Chuletas de cerdo gratinadas
Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestras chuletas de cerdo gratinadas, para ello, salpimentamos las chuletas de cerdo y luego en una sartén a temperatura media, agregamos el aceite de oliva hasta calentar y seguidamente las incorporamos, las vamos a sellar por ambas caras (3 minutos aproximadamente por cada lado) retiramos y reservamos.
Paso 2: En una fuente apta para horno, vamos a colocar nuestras chuletas de cerdo, les vamos a agregar por encima la nata y el queso cheddar y luego las llevamos al horno por 15 minutos a 180º C.
Paso 3: Pasado el tiempo en el horno, retiramos nuestras chuletas de cerdo y servimos!! espero que lo disfruten!!
Consejos para preparar Chuletas de cerdo gratinadas
Para esta receta de chuletas de cerdo gratinadas, puedes utilizar la chuleta de cerdo de tu preferencia.
Puedes sustituir el queso cheddar por otro queso de tu preferencia, siempre y cuando funda bien.
Con que podemos acompañar Chuletas de cerdo gratinadas?
Acompaña estas deliciosas Chuletas de cerdo gratinadas con unas patatas fritas o puré de patata.
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