Crema de alubias blancas
Tipo: Entrante
Comensales: 8
La crema de alubias blancas es una receta sencilla, nutritiva y reconfortante que aprovecha al máximo la suavidad y cremosidad de las alubias, con una textura cremosa y un sabor delicado, se convierte en una opción ideal tanto como crema ligera para el día a día, como un elegante entrante para una comida especial. Sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende como preparar esta deliciosa crema.
Ingredientes
- 500 g. de alubias blancas
- 1.5 litros de agua
- 1 cebolla cortada a la mitad
- 4 pastillas de caldo de pollo
- 2 hojitas de laurel
- Sal al gusto
Cómo Hacer Crema de alubias blancas
Paso 1:
Paso 2:
Consejos y tips
De ser necesario agrega un poco más de agua al momento de triturar la crema.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Esta crema de alubias puede servirce con hierbas aromáticas como menta o perejil, un chorrito de aceite de oliva, pimentón dulce o crujientes picatostes.
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