Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram Pinterest Youtube Facebook logo Twitter1 Linkedin
Inicio > Recetas > Sopas y Cremas > Crema de lentejas
Crema de lenteja 2
Crema de lentejas

Crema de lentejas

4.33 (3) Starg

Categoría: Sopas y Cremas

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:25

Tipo: Entrante

Comensales: 3

Ingredientes para preparar Crema de lentejas

  • 400 g. de lentejas en conserva
  • 1 zanahoria troceada
  • 1 cebolla cortada en cuadritos
  • 450 ml. de caldo de verduras natural
  • 1 cucharadita de postre de pimentón dulce en polvo
  • 1 cucharadita de postre de comino en polvo
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva

Síguenos en nuestras Redes Sociales

Cómo hacer Crema de lentejas

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestra crema de lentejas, para ello, en una olla con un poco de aceite de oliva y a fuego medio, agregamos la cebolla y la dejamos cocinar por un par de minutos, seguidamente agregamos la zanahoria troceada y cocinamos por 6 minutos más.

Paso 1: Cómo preparar Crema de lentejas

Paso 2: Incorporamos las lentejas en conserva, el pimentón dulce, el comino, removemos y dejamos cocinar por 1 minuto, seguidamente incorporamos el caldo de verduras, un poco de sal, removemos y justo cuando veamos que comienza a hervir, tapamos la olla y cocinamos por 10 minutos o hasta ver que la zanahoria esté cocida.

Paso 2: Cómo preparar Crema de lentejas

Paso 3: Pasado los 10 minutos, apartamos del fuego, agregamos las lentejas en la batidora, trituramos por 1 minuto y ya tenemos lista nuestra riquísima crema de lentejas! ¡Que aproveche!

Paso 3: Cómo preparar Crema de lentejas

Video Receta

Consejos para preparar Crema de lentejas

Con que podemos acompañar Crema de lentejas?

Inspírate con nuestras historias

Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones