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Receta cuscus bacon y calabacin
Como hacer un cuscus de bacon y calabacin

Cuscús con calabacín y bacon

5.0 (1) Starg

Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:10

Tipo de plato: Guarnición

Comensales: 4 Personas

Ingredientes para preparar Cuscús con calabacín y bacon

  • 250 g. de cuscús
  • 250 ml. de caldo de verduras caliente
  • 1/2 calabacín picado en cuadros pequeños
  • 5 lonchas de bacon troceadas
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharada de aceite de oliva

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Cómo hacer Cuscús con calabacín y bacon

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro cuscús con calabacín y bacon, para ello, en una olla o recipiente, vamos a colocar el cuscús, seguidamente agregamos el caldo de verduras caliente, tapamos completamente y dejamos cocinar por 4 minutos, pasado los 4 minutos, destapamos, agregamos una cucharada de aceite de oliva, removemos y reservamos.

Paso 1: Cómo preparar Cuscús con calabacín y bacon

Paso 2: En una sartén a temperatura media, agregamos el bacon (no hace falta agregar aceite, ya que el bacon expulsara su propia grasa) y cocinamos unos minutos hasta ver que tome color dorado, seguidamente agregamos el calabacín y cocinamos 3 minutos más, luego agregamos el curry en polvo, removemos y apartamos del fuego.

Paso 2: Cómo preparar Cuscús con calabacín y bacon

Paso 3: Incorporamos el calabacín y bacon a nuestro cuscús, removemos hasta integrar y ya tenemos listo nuestro estupenda receta de cuscús con calabacín y bacon, que aproveche!

Paso 3: Cómo preparar Cuscús con calabacín y bacon

Consejos para preparar Cuscús con calabacín y bacon

Con que podemos acompañar Cuscús con calabacín y bacon?

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