Inicio > Recetas > Entrantes y Aperitivos > Empanadillas de carne

Empanadillas de carne

4.5 (2) puntuación
Empanadillas de carne
Empanadillas de carne
compartir Compartir
puntuar Puntúar
guardar Guardar

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:40

Tipo: Aperitivo

Comensales: 16

Ingredientes

  • 16 obleas para empanadillas
  • 400 g. de carne picada
  • 1 cebolla cortada en cuadritos
  • 1/2 pimiento rojo cortado en cuadritos
  • 1/2 pimiento verde cortado en cuadritos
  • 1 diente de ajo troceado
  • 1 huevo batido para barnizar
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Ya disponible nuestra App

Cómo Hacer Empanadillas de carne

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestras empanadillas de carne, para ello, precalentamos nuestro horno a 180 grados centígrados, luego, en una sartén con un poco de aceite de oliva y a fuego medio, incorporamos la cebolla, el ajo y dejamos cocinar por 2 minutos.

Paso 2:

Agregamos el pimiento verde, el pimiento rojo y cocinamos por 8 minutos, seguidamente agregamos la carne picada (previamente salpimentada) removemos muy bien y dejamos cocinar por 10 minutos o hasta ver que la carne esté bien hecha.

Paso 3:

En una superficie plana colocamos una oblea para empanadillas, agregamos un poco de nuestro relleno de carne (no agregues mucha cantidad de relleno para que puedan cerrar bien) doblamos a la mitad y luego con la ayuda de un tenedor, sellamos muy bien la masa (como se muestra en el video), repetimos el proceso hasta rellenar todas las empanadillas.

Paso 4:

Colocamos las empanadillas en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal o silicona para horno, luego las barnizamos por encima con el huevo batido y las cocinamos por 15 minutos. Pasados los minutos, las sacamos del horno y ya nos queda disfrutar de estas deliciosas empanadillas de carne.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

Comentarios

Agrega tu comentario
Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones Eliminación de datos