Ensalada de aguacate
Tipo: Guarnición
Comensales: 4
Hoy te enseñamos a preparar una riquísima ensalada de aguacate, ideal para acompañar nuestras comidas del día a día o para tomar como plato único, además es muy saludable y refrescante, lo que la hace ideal para comer en épocas de calor, sigue a continuación nuestros videos paso a paso, donde te enseñaremos cómo preparar ensalada de aguacate y si tienes dudas o preguntas, dejanos tu comentario y estaremos encantados de responderte.
Ingredientes
- 2 aguacates cortados en trozo
- 2 tomates cortados en cuartos
- 1/2 de cebolla cortada en julianas
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre de jerez
- Sal y pimienta al gusto
Cómo Hacer Ensalada de aguacate
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestra ensalada de aguacate, para ello, en un bol agregamos los tomates, la cebolla, el aguacate, un poco de sal, un poco de pimienta, el vinagre de jerez, el aceite de oliva, mezclamos muy bien y ya tenemos lista nuestra rica ensalada de aguacate.
Consejos y tips
Para preparar esta receta de ensalada de aguacate, puedes utilizar cualquier variedad de tomate pero deben ser de buena calidad.
Puedes agregar otros ingredientes a esta ensalada de aguacate si así lo prefieres.
Utiliza aguacates maduros.
Una vez tengas lista la ensalada de aguacate, puedes reservarla en el frigorífico para servirla fresquita.
En cuanto a cómo aderezar la ensalada de aguacate, en esta ocasión la hemos hecho con la vinagreta básica, utilizando aceite de oliva virgen extra y vinagre de jerez, aunque puedes utilizar cualquier otro tipo de vinagre, como por ejemplo vinagre de vino blanco, vinagre de manzana, entre otros, también puedes aderezar la ensalada con otras vinagretas como por ejemplo la vinagreta de mostaza y miel, una vinagreta balsámico o la que más te guste.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Esta ensalada de aguacate es ideal para acompañar nuestras comidas o para tomarla como plato único ¡para los meses de verano cae fenomenal.
Preguntas y respuestas
Sí, puedes añadir otros ingredientes como por ejemplo pepino, pimiento, maíz, queso feta o aceitunas.
Puedes exprimir un poco de jugo de limón o lima sobre los trozos de aguacate antes de añadirlos a la ensalada.
Sí, puedes usar otros tipos de aceite como aceite de aguacate, aceite de canola, o aceite de girasol.
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