Vinagreta balsámico
Tipo: Salsa
Comensales: 2
Hoy te enseñamos a preparar una vinagreta balsámico, una de las vinagretas más básicas pero deliciosas que existen en la cocina, además se prepara con tan solo 3 ingredientes, los cuales son aceite de oliva, vinagre de módena o vinagre balsámico y miel, además de por supuesto siempre agregar un poco de sal y pimienta que potencia aún más su sabor.
La vinagreta balsámico se prepara en un abrir y cerrar de ojos, además siempre podemos hacer bastante cantidad y reservarla en el frigorífico en un envase de vidrio hermético y así dejarla lista para futuras elaboraciones.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te mostraremos al detalle cómo hacer vinagreta balsámico, la mejor aliada para tus ensaladas.
Y si te gusta la idea de preparar aderezos para ensaladas, te recomendamos esta riquísima vinagreta de mostaza y miel o esta deliciosa salsa de yogur, que no solo nos servirá para aportar sabor a nuestras ensaladas, sino que también podemos utilizarla para acompañar carnes, pescados, verduras, entre otros y si quieres conocer recetas de ensaladas, visita nuestra sección de ensaladas donde encontrarás muchas opciones ricas, fáciles y saludables.
Ingredientes
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada sopera de vinagre balsámico de módena
- 1 cucharadita de postre de miel
- Sal y pimienta al gusto
Cómo Hacer Vinagreta balsámico
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestra vinagreta balsámico, para ello en un recipiente agregamos el vinagre balsámico, la miel, una pizca de sal, un poco de pimienta y mezclamos muy bien.
Paso 2:
Agregamos el aceite de oliva, seguimos batiendo hasta que emulsione (debe quedar con una textura como la que se muestra en el video) y ya tenemos lista nuestra vinagreta balsámico.
Consejos y tips
Para preparar esta vinagreta balsámico, es importante utilizar productos de muy buena calidad para un mejor resultado.
¿Con que podemos acompañar la receta?
La vinagreta balsámico es ideal para aderezar nuestras ensaladas y asi aportarles mucho más sabor
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