Inicio > Recetas > Pescados y Mariscos > Fish and chips

Fish and chips

5.0 (2) puntuación
Fish and chips
Fish and chips
compartir Compartir
puntuar Puntúar
guardar Guardar

Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:20

Tipo: Principal

Comensales: 4

País: Inglaterra

Ingredientes

  • 1 kg. de filetes de pescadilla
  • 200 gr. de harina
  • 300 ml. de cerveza fría (la de tu preferencia)
  • 1 cucharadita de impulsor químico
  • 1 cucharadita de miel
  • Aceite de girasol
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo Hacer Fish and chips

Paso 1:

Comenzamos la elaboración de nuestro fish and chips, para ello salpimentamos los filetes de pescado.

Paso 2:

En un recipiente vamos a agregar la harina, el impulsor químico y mezclamos, seguidamente agregamos la sal, la miel, la cerveza y mezclamos todo muy bien hasta obtener una crema espesa.

Paso 3:

Introducimos los filetes de pescado en la mezcla previamente elaborada y los cubrimos por completo.

Paso 4:

En una olla con aceite caliente introducimos los filetes de pescado y freímos hasta obtener un color dorado.

Paso 5:

Retiramos del fuego y ya tenemos listo nuestro fish and chips.

Consejos y tips

¿Con que podemos acompañar la receta?

Comentarios

Agrega tu comentario
Políticas de Privacidad Aviso Legal Términos y condiciones Eliminación de datos