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Fish and Chips

Categoría: Pescados y Mariscos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 20 Minutos

Tipo de plato: Entrante

Número de comensales: 4 Personas

País: Inglaterra

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Ingredientes para elaborar receta de Fish and Chips

  • 1 kg. de filetes de pescadilla
  • 200 gr. de harina
  • 300 ml. de cerveza fría (la de tu preferencia)
  • 1 cucharadita de impulsor químico
  • 1 cucharadita de miel
  • Aceite de girasol
  • Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer Fish and Chips

Paso 1: Comenzamos salpimentando los filetes de pescado.

Paso 2: En un recipiente vamos a agregar la harina, el impulsor químico y mezclamos, seguidamente agregamos la sal, la miel, la cerveza y mezclamos todo muy bien hasta obtener una crema espesa.

Paso 3: Introducimos los filetes de pescado en la mezcla previamente elaborada y los cubrimos por completo

Paso 4: En una olla con aceite caliente introducimos los filetes hasta obtener un color dorado.

Paso 5: Retiramos del fuego, servimos y a disfrutar!!

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