Lomo adobado estilo griego

Tipo: Principal
Comensales: 8
País: Grecia
En esta ocasión prepararemos un lomo de cerdo adobado con especias típicas de Grecia, un plato que se prepara en una abrir y cerrar de ojos, donde todo el trabajo lo realizará el horno, siendo súper fácil de preparar y con un sabor delicioso que recuerda al sabor de la carne de los gyros o los souvlaki, sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende cómo preparar este delicioso lomo adobado.
Ingredientes
- 1 Kg de lomo de cerdo
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharada de comino
- 2 cucharadas de pimentón ahumado
- 1 cucharada de guindilla en polvo
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 cucharadas de orégano
- 50 ml. de miel
- 80 ml. de aceite de oliva
- Sal al gusto
Cómo Hacer Lomo adobado estilo griego
Paso 1:
Paso 2:
Consejos y tips
Deja marinando el lomo de cerdo entre 2 y 12 horas para potenciar el sabor del adobo.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Este lomo adobado estilo griego es ideal para preparar unos gyros, unos sandwiches o acompáñalo con patatas fritas.
Comentarios
Esta receta todavia no tiene comentarios