Paté de puerros
Tipo: Aperitivo
Comensales: 6
Los patés son nuestros mejores aliados a la hora de tener invitados en casa o para reuniones y celebraciones especiales y la buena noticia es que existen un montón de recetas de patés que podemos preparar en casa de manera muy rápida y sencilla, como por ejemplo el paté de anchoas, el paté de atún, el paté de mejillones, el paté de hígado o el riquísimo paté de puerros que te enseñaremos a preparar el dia de hoy.
Preparar paté de puerros es una de las cosas más rápidas y sencillas que podemos hacer en la cocina, además combina muy bien con pan, crackers, biscotes, tostadas, grisines o con lo que más nos guste.
Para hacer esta receta solo vamos a necesitar 4 ingredientes, los cuales son puerros, mantequilla, crema de queso o queso crema y nueces, aunque si queremos aportar más sabor, podemos agregar algunas especias como orégano, tomillo o lo que más nos guste.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te explicaremos al detalle cómo preparar paté puerros, si tienes dudas o preguntas, déjanos tu comentario y estaremos encantados de ayudarte.
Y si quieres conocer otras recetas para untar, te recomendamos este rico dip de cebolla o este delicioso dip de pollo, ideales para compartir con nuestros familiares o amigos, también tienes el tapenade, una especie de paté de aceitunas negras muy típico de la provenza francesa, también puedes escoger este clásico guacamole mexicano, acompañado con unas ricas tortillas de maíz y una cerveza bien fría y por supuesto no podía faltar el clásico hummus de garbanzos o hummus de remolacha o este riquísimo baba ganoush.
Ingredientes
- 300 g. de puerros troceados
- 150 g. de queso crema
- 35 g. de mantequilla
- 15 g. de nueces
- Sal y pimienta al gusto
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Cómo Hacer Paté de puerros
Paso 1:
Comenzamos la preparación de nuestro paté de puerros, para ello, en una sartén a temperatura media, agregamos la mantequilla y la dejamos fundir, luego incorporamos el puerro y cocinamos por 10 minutos, seguidamente agregamos un poco de sal, un poco de pimienta, removemos y apartamos del fuego.
Paso 2:
En una picadora o trituradora o en el vaso de la batidora, vamos a agregar el puerro, el queso crema, las nueces, trituramos muy bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado y ya tenemos listo nuestro riquísimo paté de puerros.
Consejos y tips
Para preparar el paté de puerros tienes varias opciones, utilizar un turmix, utilizar la batidora o utilizar una picadora eléctrica.
¿Con que podemos acompañar la receta?
Este paté de puerros es perfecto para compartir en reuniones o celebraciones, acompáñalo con galletas saladas, tostadas de pan, crackers o con lo que más te guste.
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