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Pollo cremoso con mostaza y miel

Name: Pollo cremoso con mostaza y miel
Total time: 00:20
Yield: 2
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 2 dientes de ajo triturados; 2 cucharadas colmadas de mostaza; 80 g. de miel; 250 ml. de nata para cocinar; 150 ml. de caldo de pollo; 10 ml. de aceite de oliva; Sal al gusto

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Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:20

Tipo: Principal

Comensales: 2

Este pollo cremoso con mostaza y miel es ideal para nuestras comidas del día a día, tanto para un rico almuerzo en el que no tengamos mucho tiempo para cocinar como para una cena en familia, ya que suele gustar a todos gracias al sabor dulce y suave de mostaza y su textura cremosa, sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende cómo preparar este deliciosa y fácil receta.

Ingredientes

1 pechuga de pollo
2 dientes de ajo triturados
2 cucharadas colmadas de mostaza
80 g. de miel
250 ml. de nata para cocinar
150 ml. de caldo de pollo
10 ml. de aceite de oliva
Sal al gusto

Cómo Hacer Pollo cremoso con mostaza y miel

Paso 1:

Comenzamos la preparación de nuestro pollo cremoso, para ello en un bol agregamos el ajo triturado, el aceite de oliva, la mostaza, la miel, la sal y mezclamos hasta integrar.

Paso 2:

Cortamos nuestro pollo en cubos, lo agregamos en un bol y añadimos nuestra salsa de mostaza y miel, mezclamos y llevamos al frigorífico 30 minutos.

Paso 3:

Pasados los 30 minutos, agregamos nuestro pollo junto con toda la salsa en una sartén a temperatura media y cocinamos hasta dorar, agregamos el caldo de pollo, la nata para cocinar, mezclamos, dejamos cocinar 5 minutos y ya tenemos listo nuestro delicioso pollo.

Consejos y tips

Utiliza una mostaza de calidad ya que es la base de esta receta, te recomendamos utilizar una mostaza de dijon o una mostaza a la antigua.

¿Con que podemos acompañar la receta?

Este pollo cremoso con mostaza y miel es ideal acompañarlo con una guarnición que podamos mojar en su salsa, como por ejemplo, arroz blanco, puré de patatas o patatas asadas.

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