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Pollo empanado con corn flake

Name: Pollo empanado con corn flake
Total time: 00:10
Yield: 2
Ingredients: 1 pechuga de pollo; 2 tazas de corn flake; 2 huevos; 1 cucharada de pimentón dulce; Aceite para freír; Sal y pimienta al gusto

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Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:10

Tipo: Principal

Comensales: 2

Hoy traemos una opción diferente pero igual de deliciosa para comer pollo frito empanado, en esta ocasión sustituiremos el pan rallado por el clásico corn flake de desayuno sazonado con pimentón dulce, una receta que no puede ser más fácil de preparar y que te sacar de más de un apuro, sigue a continuación nuestros videos paso a paso y aprende como preparar pechugas de pollo empanadas con corn flake.

Ingredientes

1 pechuga de pollo
2 tazas de corn flake
2 huevos
1 cucharada de pimentón dulce
Aceite para freír
Sal y pimienta al gusto

Cómo Hacer Pollo empanado con corn flake

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestro pollo empanado con corn flake, para ello lo primero será, por un lado separar la pechuga de pollo en filetes y agregar sal y pimienta al gusto, por otro lado batiremos los huevos y vamos a triturar el corn flake con las manos para que nos queden las hojuelas más pequeñas y las condimentamos con el pimentón dulce.

Paso 2: Finalmente pasamos nuestros filetes de pechuga de pollo por el huevo y a continuación por el corn flake (hacemos este proceso dos veces para conseguir un empanado más grueso), a continuación freímos por ambos lados a fuego medio hasta ver que el pollo esté hecho.