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Quinoa tres delicias

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Quinoa tres delicias
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Categoría: Guarniciones

Dificultad: Baja

Tiempo: 00:15

Tipo: Guarnición

Comensales: 4 Personas

Ingredientes para preparar Quinoa tres delicias

  • 160 g. de quinoa
  • 300 ml. de agua
  • 100 g. de jamón cocido cortado en cubos
  • 100 g. de guisantes congelados
  • 1 huevo revuelto
  • 1 zanahoria picada muy pequeñita
  • 2 cucharadas de salsa de soja ligera
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva

Cómo hacer Quinoa tres delicias

Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra quinoa tres delicias, para ello, en una olla a temperatura media, agregamos la quinoa, el agua, un poco de sal, una cucharada de aceite de oliva y en lo que veamos que comienza a hervir, tapamos y cocinamos por 15 minutos, pasado los 15 minutos, apartamos del fuego.

Paso 2: En una sartén con un poco de aceite de oliva, agregamos la zanahoria, dejamos cocinar por 3 minutos (es importante cortar la zanahoria muy pequeñita para que con este tiempo de cocción, nos quede bien hecha) luego agregamos los guisantes, el huevo, el jamón y cocinamos por 2 minuto.

Paso 3: Agregamos la quinoa cocida y removemos hasta integrar con el resto de ingredientes, luego agregamos la salsa de soja, mezclamos, apartamos del fuego y ya tenemos lista nuestra quinoa tres delicias!! que aproveche!!

Consejos para preparar Quinoa tres delicias

Con que podemos acompañar Quinoa tres delicias?

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