Quinoa tres delicias
Tipo: Guarnición
Comensales: 4 Personas
La quinoa es uno de los alimentos preferidos por los deportistas, ya que aporta muchas proteínas, así como micronutrientes como el magnesio, zinc, calcio, fósforo, entre otros.
En cuanto a la cocción de la quinoa, es muy sencilla, se cocina en una olla con agua y en poco minutos la tendrás lista, además puedes añadirle los ingredientes que más te gusten, como por ejemplo quinoa con verduras, quinoa con pollo, quinoa con mariscos, quinoa con frutos secos, etc.
El truco para que la quinoa quede perfecta, es cocinarla el tiempo justo y utilizar las cantidades justas, para que no quede ni cruda ni pasada, lo común es agregar una parte de quinoa y un poco menos de dos partes de agua, se enciende el fuego, se tapa y se deja cocinar por entre 12 y 15 minutos y si quieres que el resultado sea aún mejor, puedes cocinar la quinoa con caldo de verduras o caldo de pollo, de esta manera aportaremos más sabor.
Hoy te vamos a enseñar a preparar quinoa tres delicias, una receta sencilla pero que está riquísima, además es un plato muy saludable y completo y lo mejor de todo es que se prepara en pocos minutos, igualmente podemos siempre adaptarla a nuestro gusto, agregando los ingredientes que más nos gusten.
Y si te preguntas donde comprar quinoa, pues dependerá un poco del país en donde te encuentres, pero lo común es encontrarla en supermercados, en la sección de granos o cereales, en cuanto a el precio de la quinoa, no suele ser caro, considero que tiene un precio bastante asequible, por lo menos en España la puedes conseguir por menos de 2 euros.
Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuación, donde te explicaremos cómo preparar quinoa tres delicias!! Y si tienes alguna duda, dejanos tu comentario y estaremos encantados de responderte!!
Ingredientes para preparar Quinoa tres delicias
- 160 g. de quinoa
- 300 ml. de agua
- 100 g. de jamón cocido cortado en cubos
- 100 g. de guisantes congelados
- 1 huevo revuelto
- 1 zanahoria picada muy pequeñita
- 2 cucharadas de salsa de soja ligera
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Cómo hacer Quinoa tres delicias
Paso 1: Comenzamos la preparación de nuestra quinoa tres delicias, para ello, en una olla a temperatura media, agregamos la quinoa, el agua, un poco de sal, una cucharada de aceite de oliva y en lo que veamos que comienza a hervir, tapamos y cocinamos por 15 minutos, pasado los 15 minutos, apartamos del fuego.
Paso 2: En una sartén con un poco de aceite de oliva, agregamos la zanahoria, dejamos cocinar por 3 minutos (es importante cortar la zanahoria muy pequeñita para que con este tiempo de cocción, nos quede bien hecha) luego agregamos los guisantes, el huevo, el jamón y cocinamos por 2 minuto.
Paso 3: Agregamos la quinoa cocida y removemos hasta integrar con el resto de ingredientes, luego agregamos la salsa de soja, mezclamos, apartamos del fuego y ya tenemos lista nuestra quinoa tres delicias!! que aproveche!!
Consejos para preparar Quinoa tres delicias
Si quieres que la quinoa te quede perfecta, sigue la receta al detalle con los tiempos y cantidades de ingredientes que se indican.
A receta de quinoa tres delicias puedes agregar también unas gambas, ¡le va genial!!
La quinoa puedes comprarla en cualquier supermercado, lo normal es que estén ubicadas en la zona de granos y cereales.
Puedes cocinar la quinoa con agua o con caldo de pollo o verduras, esta segunda opción quedará con más sabor.
Con que podemos acompañar Quinoa tres delicias?
Esta quinoa tres delicias es un plato muy completo, puedes tomarla para una cena ligera o en las comidas.
Comentarios
Esta receta todavia no tiene comentarios
