Síguenos en nuestras Redes Sociales

Instagram.fw Pinterest.fw Youtube.fw Facebook.fw

Bastones de Polenta

Categoría: Aperitivos y Tapas

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:45

Tipo de plato: Aperitivo

Número de comensales: 4 Personas

País: Italia

publicidad

Ingredientes para elaborar receta de Bastones de Polenta

  • 250 g. de polenta instantánea
  • 1 lt. de caldo de pollo
  • 1/2 cucharada de orégano seco
  • 1/2 cucharada de tomillo seco
  • 1/2 cucharada de ajo en polvo
  • 1/2 cucharada de pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

publicidad

Cómo hacer Bastones de Polenta

Paso 1: En una olla agregamos el caldo de pollo, el orégano, el tomillo y el ajo en polvo, cuando empiece a hervir, bajamos el fuego y agregamos la polenta en dos partes, sin parar de mezclar, hasta obtener una textura espesa. (retiramos del fuego)

Paso 2: En un molde rectangular con papel film, vertemos la mezcla y la extendemos muy bien ( utiliza un molde lo suficientemente grande ya que al verter la mezcla, esta debe alcanzar 1 cm de alto aproximadamente). Dejamos enfriar y luego la llevamos al frigorífico por 1 hr o hasta ver que tenga una textura sólida.

Paso 3: Retiramos del frigorífico y pasamos la polenta a una tabla de madera, luego con la ayuda de un cuchillo vamos cortar como te muestro en el video para ir formando nuestros bastones.

Paso 4: En una bandeja con papel vegetal, colocamos nuestros bastones y luego con la ayuda de una brocha, agregamos un poco de aceite de oliva por encima, llevamos al horno por 20 minutos a 220 grados.

Paso 5: Retiramos del horno y a disfrutar!!

publicidad

Consejos

Con que podemos acompañar esta receta?

Comparte esta exquisita receta con tus amigos y familiares

publicidad

publicidad

Recetas Relacionadas

Img 3742 1280

Quipes Dominicanos

Categoría: Aperitivos y Tapas

Tiempo de cocinado: 00:40

Leer más
Img 1205 1280

Pastelitos de Carne Venezolanos

Categoría: Aperitivos y Tapas

Tiempo de cocinado: 00:40

Leer más
Img 1657 1280

Gazpacho Andaluz

Categoría: Sopas y Cremas

Tiempo de cocinado: 00:05

Leer más
Políticas de Privacidad Aviso Legal
Las cookies nos ayudan a ofrecer nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, aceptas el uso de cookies. Más información