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Como hacer brochetas de pollo y verduras
Brochetas de pollo y verduras

Brochetas de Pollo y Verduras

5.0 (1) Starg

Categoría: Carne, Cerdo y Aves

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:40

Tipo de plato: Principal

Comensales: 4 Personas

Ingredientes para preparar Brochetas de Pollo y Verduras

  • 1 pechuga de pollo entera cortada en cubos
  • 1 pimiento verde cortado en trozos
  • 1 pimiento rojo cortado en trozos
  • 1 pimiento amarillo cortado en trozos
  • 1 cebolla roja cortada en trozos
  • El zumo de un limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de pimentón dulce en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

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Cómo hacer Brochetas de Pollo y Verduras

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestras brochetas de pollo, para ello, en un bol o recipiente, agregamos el pollo, el zumo de limón, el aceite de oliva, la miel, el pimentón en polvo, la sal, la pimienta y mezclamos todo muy bien hasta integrar, cubrimos con papel film y dejamos marinar por 1 hr en el frigorífico.

Paso 1: Cómo preparar Brochetas de Pollo y Verduras

Paso 2: Pasado el tiempo del marinado, es el momento de armar nuestras brochetas de pollo y verduras, para ello tomamos un palillo y colocamos un trozo de pimiento amarillo, un trozo de pimiento rojo, un trozo de pollo, un trozo de pimiento verde, un trozo de cebolla morada, un trozo de pollo y repetimos este proceso nuevamente (repetimos el mismo proceso hasta agotar todo el pollo).

Paso 2: Cómo preparar Brochetas de Pollo y Verduras

Paso 3: Llevamos nuestras brochetas de pollo y verduras al horno a 200 grados por 20 minutos (calor arriba y abajo) pasado el tiempo de cocción, retiramos nuestras brochetas de pollo del horno y ya las tenemos listas!! servimos y a disfrutar!!! que aproveche!!

Paso 3: Cómo preparar Brochetas de Pollo y Verduras

Consejos para preparar Brochetas de Pollo y Verduras

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