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Mousse de Atún

5.0 (1) Starg

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:10

Tipo de plato: Aperitivo

Comensales: 6 Personas

Ingredientes para preparar Mousse de Atún

  • 2 latas de atún en conserva
  • 200 ml. de caldo de pollo
  • 1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g.)
  • 2 cucharadas de mayonesa

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Cómo hacer Mousse de Atún

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestro mousse de atún, para ello, en un cazo agregamos el caldo de pollo, cuando empiece a hervir agregamos el sobre de gelatina neutra y removemos muy bien hasta que se integre. (reservamos)

Paso 1: Cómo preparar Mousse de Atún

Paso 2: En el vaso de la batidora agregamos el atún, la mayonesa, el caldo con la gelatina y batimos por 1 minuto.

Paso 2: Cómo preparar Mousse de Atún

Paso 3: Vertemos la mezcla en un molde y llevamos nuestro mousse de atún al congelador por 30 minutos, pasado este tiempo, retiramos y ya tenemos listo nuestro mousse de atún, espero que lo disfrutes!

Paso 3: Cómo preparar Mousse de Atún

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