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Rollitos de Pollo y Bacon

5.0 (1) Starg

Categoría: Entrantes y Aperitivos

Dificultad: Baja

Tiempo de cocinado: 00:25

Tipo de plato: Aperitivo

Comensales: 4 Personas

País: Grecia

Ingredientes para preparar Rollitos de Pollo y Bacon

  • Masa Filo
  • 1 pechuga de pollo cocida y desmechada
  • 100 g. de bacon
  • 80 g. de queso cheddar rallado
  • 1 cebolla cortada en cuadritos
  • Semillas de sésamo negro para decorar
  • 30 g. de mantequilla derretida
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

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Cómo hacer Rollitos de Pollo y Bacon

Paso 1: Comenzamos la elaboración de nuestros rollitos rellenos de queso y bacon, para ello, en una sartén a temperatura media, vamos a agregar el bacon hasta dorar, seguidamente incorporamos la cebolla y dejamos cocinar por un par de minutos, luego agregamos el pollo, sal, pimienta y dejamos cocinar por 5 minutos. (reservamos)

Paso 1: Cómo preparar Rollitos de Pollo y Bacon

Paso 2: Tomamos una hoja de masa filo y la cortamos formando un rectángulo, luego agregamos de 2 a 3 cucharadas del pollo en un extremo, un poco de queso cheddar y enrollamos (antes de llegar al final, con la ayuda de una brocha, agregamos un poco de mantequilla derretida para sellar) repetimos el proceso con todos los rollitos.

Paso 2: Cómo preparar Rollitos de Pollo y Bacon

Paso 3: Engrasamos la base de un recipiente apto para horno con un poco de mantequilla derretida y colocamos los rollitos, luego le untamos por encima un poco más de mantequilla y les agregamos las semillas de sésamo, llevamos al horno por 15 minutos a 180 grados.

Paso 3: Cómo preparar Rollitos de Pollo y Bacon

Paso 4: Retiramos del horno y ya tenemos listo nuestros rollitos rellenos de pollo y bacon!! a disfrutar!!

Paso 4: Cómo preparar Rollitos de Pollo y Bacon

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